Citrónové gelato

Náročnosť

Nízka

Dĺžka prípravy

5 min

Autor

nutribullet

Prísady

Porcie

6

Makes

6 odmeriek

220

20

90

120

Príslušenstvo / Náradie

NBD0503W

Pokyny

Step 1

Do hrnca pridajte vodu a rozpusťte cukor.

Step 2

Vychlaďte v chladničke; pridajte citrónovú šťavu a mixujte cca 10 s, nasaďte veko a zmrazte na min. 24 h.

Step 3

Keď budete pripravení začať, odkryte nádobu a nasaďte čepele.

Step 4

Pripevnite nádobu k základni Chill a otočením ju zaistite.

Step 5

Vyberte možnosť 'Gelato' a potom stlačte stredové tlačidlo O.

Step 6

Na konci programu stlačte uvoľňovacie tlačidlo a otočte čepeľami.

Tip

Ak máte kuchynský teplomer, zohrejte obsah hrnca na 65°C, aby sa roztopil.

Ak používate smotanu s 38 % tuku, odoberte 5 g smotany a pridajte 5 g čerstvého mlieka

Ak používate smotanu s 42 % tuku, odoberte 10 g smotany a pridajte 10 g čerstvého mlieka

Ak je konečný výsledok príliš riedky, pridajte 10 g mlieka a odoberte 10 g cukru

Ak je konečný výsledok príliš hustý, odoberte 10 g mlieka a pridajte 10 g cukru