Tradičná paradajková polievka

Name: Tradičná paradajková polievka
Ingredients: 1/2 cibule, surovej; 4 paradajky; 1/2 lyžičky tymianu; 1/2 lyžičky petržlenu, sušeného; 1 polievková lyžica talianskeko korenia; 1/4 lyžičky čierne mleté korenie, mletého; 1/4 lyžičky morskej soli; 3 polievková lyžica olivového oleja; 1 1/2 šálka vody

Táto paradajková polievka je ideálna počas chladných zimných dní. Odporúčame ju podávať s opečeným cesnakovým chlebom a troškou šalátu – vďaka tomu sa budete cítiť zasýtení a spokojní. A dobrá správa? Polievka je pripravená z prírodných surovín bohatých na lykopén, vitamín C, zdravé tuky a ďalšie prospešné látky, ktoré podporujú činnosť srdca. Zabudnite na konzervy z obchodu a skúste tento domáci recept – lahodný, výživný a skvelý pre vaše zdravie aj životný štýl.

Náročnosť

Nízka

Dĺžka prípravy

60 min

Autor

nutribullet

Prísady

Porcie

1/2 cibule, surovej

4 paradajky

1/2 lyžičky tymianu

1/2 lyžičky petržlenu, sušeného

1 polievková lyžica talianskeko korenia

1/4 lyžičky čierne mleté korenie, mletého

1/4 lyžičky morskej soli

3 polievková lyžica olivového oleja

1 1/2 šálka vody

Pokyny

Step 1

Paradajky pečte v plytkej panvici. Rúru predhrejte na 180 °C, pridajte polovice paradajok, pokvapkajte ich olivovým olejom a posypte soľou a čiernym korením. Pečte približne hodinu, kým pokožka nezmäkne a nezačne hnednúť. Potom ich nechajte vychladnúť.

Step 2

Medzitým pridajte do hrnca olivový olej a restujte nadrobno nakrájanú cibuľu, kým nezkaramelizuje (asi 5 minút). Odložte ju bokom a nechajte vychladnúť.

Step 3

Po úplnom vychladnutí vložte do svojho nutribullet Rx Soup Pitcher paradajky, cibuľu, vodu alebo zeleninový vývar, tymian, petržlen a talianske korenie. Ohrievajte v 7-minútovom cykle ohrevu.

Step 4

Užite si to!

Step 5

Alternatívne môžete všetky vychladené prísady rozmixovať v mixéri dohladka, potom polievku prelejte do hrnca a zohrejte na varnej doske, kým sa nezahreje.