Limonin gelato

Težava

Nizka

Čas

5 min

Avtor

nutribullet

Sestavine

Porcije

6

Makes

6 meric

220

20

90

120

Orodje / Pribor

NBD0503W

Navodila

1

V kozico dodajte mleko in smetano ter raztopite sladkor .

2

Ohladite v hladilniku; dodajte limonin sok in mešajte pribl. 10 sek, namestite pokrov in zamrznite za vsaj 24 ur.

3

Ko je zmes pripravljena za obdelavo, odstranite pokrov in pritrdite rezilni nastavek.

4

Pritrdite posodo na Chill podstavek in zavrtite za zaklep.

5

Izberite možnost 'Gelato', nato sredinski gumb O.

6

Na koncu programa pritisnite gumb za sprostitev in zavrtite rezila.

Tip

Če imate kuhinjski termometer, vsebino segrejte na 65 °C, da se sladkor popolnoma raztopi.

Če uporabljate smetano z 38 % maščobe, odvzemite 5 g smetane in dodajte 5 g svežega mleka

Če uporabljate smetano z 42 % maščobe, odvzemite 10 g smetane in dodajte 10 g svežega mleka

Če je končni rezultat preredek, dodajte 10 g mleka in odvzemite 10 g sladkorja

Če je končni rezultat pregost, odvzemite 10 g mleka in dodajte 10 g sladkorja