V kozico dodajte vodo in raztopite sladkor .

Ohladite v hladilniku; dodajte limonin sok in mešajte pribl. 10 sek, namestite pokrov in zamrznite za vsaj 24 ur.

Ko je zmes pripravljena za obdelavo, odstranite pokrov in pritrdite rezilni nastavek.

Posodo pritrdite na podstavek Chill in jo zavrtite, da se zaklene.

Izberite možnost 'Sorbet', nato pritisnite sredinski gumb O.

Na koncu programa pritisnite gumb za sprostitev in zavrtite rezila.

Če imate kuhinjski termometer, vsebino segrejte na 65 °C, da se sladkor popolnoma raztopi.

Za dodatno naravno aromo med hlajenjem v hladilniku v tekočino naribajte limonino lupinico. Zadostuje lupinica polovice limone.