Mangoglass

Svårighet

Enkelt

Tid

5 min

Författare

nutribullet

Ingredienser

Portioner

6

Makes

6 skopor

50

100

60

240


Redskap

NBD0503W

Instruktioner

Step 1

Tillsätt mjölk och grädde i en kastrull och lös upp sockret .

Step 2

Om du använder färsk frukt: Kyl i kylskåp, tillsätt mango och mixa i ca 20 s, sätt på locket och frys i minst 24 timmar.

Step 3

Om du använder fryst frukt: Kyl i kylskåp, tillsätt tinad mango och mixa i ca 20 s, sätt på locket och frys i minst 24 timmar.

Step 4

När du är redo att bearbeta, ta av locket och fäst knivbladet.

Step 5

Fäst bägaren på Chill-basen och vrid för att låsa.

Step 6

Välj alternativet 'Ice Cream' och tryck på mittknappen O.

Step 7

Vid programslut, tryck på frigöringsknappen och vrid knivbladet.

Tip

Om du har en kökstermometer, värm innehållet i kastrullen till 65 °C för att smälta.

Om du använder grädde med 38 % fetthalt, ta bort 5 g grädde och tillsätt 5 g standardmjölk

Om du använder grädde med 40 % fetthalt, ta bort 10 g grädde och tillsätt 10 g standardmjölk

Om slutresultatet är för löst, tillsätt 10 g mjölk och ta bort 10 g socker

Om slutresultatet är för tjockt, ta bort 10 g mjölk och tillsätt 10 g socker