Klasická rajčatová polévka

Name: Klasická rajčatová polévka
Ingredients: 1/2 cibule, syrové; 4 rajčata; 1/2 lžičky tymiánu; 1/2 lžičky petrželky, sušené; 1 lžíce italského koření; 1/4 lžičky černý pepř, mletého; 1/4 lžičky mořské soli; 3 lžíce olivového oleje; 1 1/2 hrnku vody

Tato klasická rajčatová polévka je ideální pro chladný zimní den. V troubě si opečte česnekový chléb a připravte si na ozdobu trochu salátu. Získáte perfektní jídlo, které zasytí i potěší – a to vše s minimálním úsilím. A dobré zprávy? Tato polévka je připravena ze zcela přírodních surovin plných lykopenu, vitamínu C, mononenasycených tuků a dalších složek pro podporu zdraví srdce. Konzervy nechte ve spíži a raději vyzkoušejte tento recept, který je vhodný pro vaše zdraví a zdravý životní styl.

Obtížnost

Snadné

Doba

60 min

Autor

nutribullet

Suroviny

Porce

1/2 cibule, syrové

4 rajčata

1/2 lžičky tymiánu

1/2 lžičky petrželky, sušené

1 lžíce italského koření

1/4 lžičky černý pepř, mletého

1/4 lžičky mořské soli

3 lžíce olivového oleje

1 1/2 hrnku vody

Pokyny

Step 1

V mělké pánvi opečte rajčata. Předehřejte troubu na 180 stupňů a přidejte rozpůlená rajčata pokapaná olivovým olejem a posypaná solí a pepřem. Pečte, dokud se slupka nezvrásní a nezačne hnědnout, asi hodinu. Nechejte stranou vychladnout.

Step 2

Mezitím přidejte do hrnce olivový olej a asi 5 minut smažte nakrájenou cibuli, dokud nezkaramelizuje. Nechejte stranou vychladnout.

Step 3

Po úplném vychladnutí přidejte rajčata, cibuli, vodu nebo zeleninový vývar, tymián, petrželku a italské koření do džbánu na polévku NutriBullet Rx a zahřejte na 7minutový zahřívací cyklus.

Step 4

Dobrou chuť!

Step 5

Případně rozmixujte všechny zcela vychladlé přísady v mixéru dohladka, přelijte polévku do hrnce a ohřívejte na sporáku, dokud se celá neprohřeje.