Klasická rajčatová polévka – Recept – nutribullet®

Tato klasická rajčatová polévka je ideální pro chladný zimní den. V troubě si opečte česnekový chléb a připravte si na ozdobu trochu salátu. Získáte perfektní jídlo, které zasytí i potěší – a to vše s minimálním úsilím. A dobré zprávy? Tato polévka je připravena ze zcela přírodních surovin plných lykopenu, vitamínu C, mononenasycených tuků a dalších složek pro podporu zdraví srdce. Konzervy nechte ve spíži a raději vyzkoušejte tento recept, který je vhodný pro vaše zdraví a zdravý životní styl.

1/2 cibule, syrové
4 rajčata
1/2 čajové lžičky tymiánu
1/2 čajové lžičky petržele, sušené
1 polévková lžíce italského koření
1/4 čajové lžičky černého pepře, mletého
1/4 čajové lžičky mořské soli
3 polévkové lžíce olivového oleje
1 1/2 hrnku vody

Nutriční hodnoty

Recept: Klasická rajčatová polévka
Počet porcí: 2

Kalorie: 241
Celkový tuk: 21,5 g		33,1 %
Nasycené tuky: 3 g		14,9 %
Cholesterol: 0 mg		0 %
Sodík: 312,8 mg		13 %
Sacharidy: 12,2 g		4,1 %
Vláknina: 3,5 g		14 %
Cukry: 4,1 g
Bílkoviny: 2,5 g		5 %

Vitamín A: 6,9 %		Vitamín C: 60 %
Vápník: 5,2 %		Železo: 5,1 %

* Denní hodnoty v % jsou založeny na dietě o 2 000 kaloriích. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.

Recept: Klasická rajčatová polévka
Počet porcí: 2

Kalorie: 241
Celkový tuk: 21,5 g		33,1 %
Nasycené tuky: 3 g		14,9 %
Cholesterol: 0 mg		0 %
Sodík: 312,8 mg		13 %
Sacharidy: 12,2 g		4,1 %
Vláknina: 3,5 g		14 %
Cukry: 4,1 g
Bílkoviny: 2,5 g		5 %

Vitamín A: 6,9 %		Vitamín C: 60 %
Vápník: 5,2 %		Železo: 5,1 %

* Denní hodnoty v % jsou založeny na dietě o 2 000 kaloriích. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách.

Postup

V mělké pánvi opečte rajčata. Předehřejte troubu na 180 stupňů a přidejte rozpůlená rajčata pokapaná olivovým olejem a posypaná solí a pepřem. Pečte, dokud se slupka nezvrásní a nezačne hnědnout, asi hodinu. Nechejte stranou vychladnout.

Mezitím přidejte do hrnce olivový olej a asi 5 minut smažte nakrájenou cibuli, dokud nezkaramelizuje. Nechejte stranou vychladnout.

Po úplném vychladnutí přidejte rajčata, cibuli, vodu nebo zeleninový vývar, tymián, petrželku a italské koření do džbánu na polévku NutriBullet Rx a zahřejte na 7minutový zahřívací cyklus.

Dobrou chuť!

Případně rozmixujte všechny zcela vychladlé přísady v mixéru dohladka, přelijte polévku do hrnce a ohřívejte na sporáku, dokud se celá neprohřeje.