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Klassische Tomatensuppe

Diese klassische Tomatensuppe ist perfekt für einen kalten Wintertag. Dazu servierst du ein Knoblauchbrot und einen Salat. Das ist dann die ultimative Mahlzeit, die dich sättigt und zufrieden macht - und das alles mit minimalem Aufwand. Und die gute Nachricht? Diese Suppe besteht aus natürlichen Zutaten, die reich an Lycopin, Vitamin C oder ungesättigten Fetten sind. Lasse die Konserven im Regal stehen und probiere stattdessen diese Suppe aus für ein besseres, gesünderes Leben.

Zutaten 

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  • ½ Zwiebel, roh
  • 4 Tomaten
  • ½ TL Thymian
  •  ½ TL Petersilie, getrocknet
  • 1 EL italienische Gewürze
  • ¼ TL Schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • ¼ TL Meersalz
  • 1 EL Olivenöl
  • ½ Tasse Wasser
  • 1 Tasse hat ein Fassungsvolumen von ca. 200-250 ml
Nährwertinformationen
  • Rezept: Klassische Tomatensuppe
    Portion in diesem Rezept: 2
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  • Kalorien: 241                                        
    Fett gesamt: 21,5 g      33,1 %
    Gesättigte Fettsäuren: 3 g14,9 %
    Cholesterin: 0 mg0 %
    Natrium: 312,8 mg13 %
    Kohlenhydrate gesamt: 12,2 g4,1 %
    Ballaststoffe: 3,5 g14 %
    Zucker: 4,1 g
    Protein: 2,5 g5 %
  • Vitamin A: 6,9 %                               Vitamin C: 60 %
    Kalzium: 5,2 %Eisen: 5,1 %
  • * Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach deinem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
  • Rezept: Klassische Tomatensuppe
    Portion in diesem Rezept: 2
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  • Kalorien: 241                                        
    Fett gesamt: 21,5 g      33,1 %
    Gesättigte Fettsäuren: 3 g14,9 %
    Cholesterin: 0 mg0 %
    Natrium: 312,8 mg13 %
    Kohlenhydrate gesamt: 12,2 g4,1 %
    Ballaststoffe: 3,5 g14 %
    Zucker: 4,1 g
    Protein: 2,5 g5 %
  • Vitamin A: 6,9 %                               Vitamin C: 60 %
    Kalzium: 5,2 %Eisen: 5,1 %
  • * Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Deine Tageswerte können je nach deinem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Zubereitung

1

Heize den Ofen auf 180 Grad vor. Halbiere die Tomaten und beträufle sie mit dem Olivenöl und würze sie mit Salz und Pfeffer. Röste die Tomaten in einer Pfanne bis die Haut anfängt Falten zu schlagen und eine leichte braune Farbe annimmt. Stelle die Tomaten dann zum Abkühlen zur Seite.

2

Gib in der Zwischenzeit Olivenöl in einen Kochtopf oder in eine Pfanne und schwitze die Zwiebeln an, bis sie glasig sind. Lasse die Zwiebeln abkühlen.

3

Gib alle Zutaten in den nutribullet® RX und stelle den 7 Minuten Heizzyklus ein.

4

Genießen!

5

Alternativ kannst du auch warten, bis die Tomaten und die Zwiebeln abgekühlt sind. Dann gibst die Zutaten in deinen nutribullet® und mixt die Zutaten bis sie glatt sind. Im Anschluss kannst du die Suppe in einem Kochtopf erhitzen.

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