El pesto perfecto

Name: El pesto perfecto
Ingredients: 3 tazas albahaca, envasada; 2 tazas queso parmesano, rallado; 1 1/2 tazas piñones; 8 dientes ajo; 1 1/4 tazas aceite de oliva; 1/2 cucharadita sal marina; 1/2 cucharadita pimienta negra molida

Todo sabe mejor con pesto. Si eres aventurero, no dudes en cambiar tus hierbas, frutos secos o quesos. ¿Mantenerlo bajo en hidratos de carbono? ¡Este pesto solo contiene 2 gramos por ración! Añádelo a mariscos a la parrilla, pollo o incluso a los huevos revueltos para un toque de sabor.

Dificultad

Baja

Tiempo

10 min

Autor

nutribullet

Ingredientes

Porciones

3 tazas albahaca, envasada

2 tazas queso parmesano, rallado

1 1/2 tazas piñones

8 dientes ajo

1 1/4 tazas aceite de oliva

1/2 cucharadita sal marina

1/2 cucharadita pimienta negra molida

Instrucciones

Step 1

Vierte los ingredientes en la jarra en el orden indicado, cierra con la tapa de la jarra y PULSE 5 veces durante 3 segundos cada uno para combinarlos.

Step 2

Truco: para una versión más ligera, reduce la cantidad de queso a 1 taza.

Step 3

Mezcla a BAJA velocidad de 20 a 30 segundos hasta que los ingredientes se mezclen uniformemente. Si los ingredientes no se mezclan de manera uniforme, pon el tapón de seguridad en el orificio de la tapa de la jarra y remuévelos para redistribuir la mezcla.

Step 4

Conserva en el frigorífico entre 4 y 7 días.