Helado de Pistacho
El Ice Cream de pistacho es una explosión de sabor y un clásico irresistible. nutribullet® crea una textura aireada, ligera como una nube. ¡El postre ideal para sorprender a quien más quieres!
Dificultad
Baja
Tiempo
5 min
Autor
nutribullet
Ingredientes
Porciones
6
Makes
6 porciones
280
30
20
120
Utensilios
NBD0503W
Instrucciones
Step 1
En un cazo añade leche & nata y disuelve el azúcar .
Step 2
Enfría en la nevera; añade la crema de pistacho, bate unos 20 seg, pon la tapa y congela todo al menos 24 h.
Step 3
Cuando esté listo para procesar, destapa y fija el bloque de cuchillas.
Step 4
Fija la tarrina a la base de Chill y gira para bloquear.
Step 5
Selecciona la opción 'Ice Cream', luego el botón central O.
Step 6
Al final del programa, pulsa el botón de desbloqueo y quita el bloque de cuchillas.
Tip
Si dispones de un termómetro de cocina, lleva el contenido del cazo a 65°C para que se derrita.
Si se utiliza nata con 38% de grasa, quitar 5g de nata y añadir 5g de leche
Si se utiliza nata con 42% de grasa, quitar 10g de nata y añadir 10g de leche
Si el resultado final es demasiado líquido, añadir 10g de leche y quitar 10g de azúcar
Si el resultado final es demasiado denso, quitar 10g de leche y añadir 10g de azúcar
