Hummus clásico
Hummus clásico
Hummus clásico

Este hummus cremoso, que aporta proteínas y fibra, tiene hierro, ácido fólico, vitamina B y fósforo. Es un aperitivo estupendo para personas vegetarianas y veganas.

Ingredientes
Instrucciones

  1. 1

    Añade los ingredientes según el orden en que aparecen arriba y bátelos hasta obtener una textura semilíquida.

  2. 2

    ¡Disfrútalo con verduras recién cortadas o chips de pita integrales!

Información nutricional

Receta: Hummus clásicoPorciones en esta receta: 20
Calorías: 57,3                                        Grasas totales: 3,4 g      5,2 %Grasas saturadas: 0,4 g2,2 %Colesterol: 0 mg0 %Sodio: 104,2 mg4,3 %Carbohidratos: 5,5 g1,8 %Fibra alimentaria: 1,5 g6 %Azúcar: 0,9 gProteínas: 1,8 g3,6 %
Vitamina A: 0,2 %                               Vitamina C: 3,6 %Calcio: 1,3 %Hierro: 1,9 %
* Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.
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