¿Te apetecen unas tortitas sabrosas y saludables? ¿A quién no? Esta versión saludable del desayuno clásico contiene leche de almendras, huevos y harina de coco. Sin duda, una delicia esponjosa que se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Bate todos los ingredientes, excepto la levadura, según el orden en que aparecen arriba. Ten cuidado de no pasarte.
Añade la levadura.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Rocía con spray antiadherente para cocinar y añade entre 1/3 y 1/2 taza de masa a la sartén.
Cocina por cada lado durante tres minutos o hasta que estén doradas.
Sírvelas con fruta fresca y sirope de arce. ¡Ya tienes tu postre o desayuno!
Calorías: 461,5 | ||
Grasas totales: 30 g | 46,1 % | |
Grasas saturadas: 4,7 g | 23,5 % | |
Colesterol: 186 mg | 62 % | |
Sodio: 360,7 mg | 15 % | |
Carbohidratos: 25,1 g | 8,4 % | |
Fibra alimentaria: 11,4 g | 45,7 % | |
Azúcar: 6,6 g | ||
Proteínas: 22 g | 44 % |
Vitamina A: 5,3 % | Vitamina C: 0 % | |
Calcio: 61,2 % | Hierro: 38,6 % |
* Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.