Laktoosivaba šokolaadi gelato

Raskusaste

Low

Aeg

5 min

Autor

nutribullet

Selle retsepti valmistamiseks kasutatakse järgmisi koostisosi:

Tooted

nutribullet® Chill™

nutribullet® Chill™

Koostisosad

Portsjonid

6

Makes

6 palli

270 g vesi

85 g valge suhkur

60 g tume šokolaad 70%

35 g kakao


Köögiriistad

NBD0503W

Juhised

Step 1

Lisa kastrulisse vesi, kakao, šokolaad ja suhkur ning lase vispeldades peaaegu keema.

Step 2

Jahuta külmkapis ja blenderda umbes 20 sek, aseta kaas peale ja külmuta vähemalt 24 tundi.

Step 3

Kui oled valmis töötlema, eemalda kannult kaas ja kinnita lõiketerade plokk.

Step 4

Kinnita kann Chilli alusele ja pööra, kuni see lukustub.

Step 5

Vali valik 'Gelato', seejärel vajuta keskmist nuppu O.

Step 6

Programmi lõppedes vajuta vabastusnuppu ja pööra lõiketerade plokki.

Tip

Kui sul on köögitermomeeter, kuumuta kastruli sisu 90 °C-ni, et see sulaks.