Ricetta uova in friggitrice ad aria: 5 idee

Le uova sono un alimento nutriente, incredibilmente versatile e una base perfetta per tantissime ricette. Ma hai mai pensato di cucinarle con la friggitrice ad aria? Questo elettrodomestico rivoluzionario ti permette di ottenere uova sode, strapazzate o all’occhio di bue (oltre a moltissime altre varianti) in modo impeccabile, e senza dover accendere i fornelli. Dimentica pentole da lavare e tempi di attesa interminabili: con l’airfryer, tutto diventa più semplice e veloce. Che tu debba preparare una colazione proteica che sostituisca i classici pancake di avena o un piatto ricco di sapore per pranzo o cena, scopri tutte le possibilità che la friggitrice ad aria può offrirti!

Uova sode in friggitrice ad aria

Le uova sode sono un classico intramontabile, ideali per una colazione proteica, uno snack sano o come ingrediente per insalate e sandwich.

Ingredienti

2-6 uova (dipende dalla capacità della friggitrice ad aria)

Tempo di cottura

10-12 minuti a 150°C per uova sode, 8-9 minuti per uova dal tuorlo morbido

Come preparare le uova sode in airfryer

Pre-riscalda la friggitrice ad aria a 150°C.
Posiziona delicatamente le uova nel cestello, facendo attenzione a non romperle.
Cuoci per il tempo desiderato in base alla consistenza che preferisci.
Una volta pronte, trasferiscile subito in una ciotola con acqua fredda per fermare la cottura e facilitare la rimozione del guscio.
Sbuccia e gusta le tue uova sode da sole o usale come ingrediente per altre ricette.

Uova all’occhio di bue in friggitrice ad aria

Le uova all’occhio di bue sono un must per chi ama il tuorlo morbido e sono perfette spalmate su una fetta di pane tostato.

Ingredienti

1 uovo
Un filo d’olio spray (opzionale)
Sale e pepe a piacere

Tempo di cottura

6-8 minuti a 180°C

Come preparare le uova all’occhio di bue in airfryer

Spruzza un filo d’olio su un foglio di carta da forno o su un piattino adatto alla friggitrice.
Rompi l’uovo direttamente sopra la superficie preparata e condisci con sale e pepe.
Posiziona il tutto nel cestello della friggitrice ad aria.
Cuoci a 160°C fino a quando l’albume è completamente rappreso ma il tuorlo rimane morbido.

Uova alla coque in friggitrice ad aria

Perfette per chi ama un tuorlo cremoso in cui intingere dei crostini o del pane fresco. La ricetta originale richiede la cottura in acqua calda, ma con la friggitrice ad aria non ne avrai bisogno.

Ingredienti

2-4 uova

Tempo di cottura

7 minuti a 130°C

Come preparare le uova alla coque in airfryer

Pre-riscalda la friggitrice a 130°C.
Disponi le uova nel cestello, assicurandoti che non si tocchino.
Cuoci per 7 minuti per ottenere un albume sodo e un tuorlo cremoso.
Raffredda brevemente sotto l’acqua fredda e servi nei portauova.

Uova in camicia in friggitrice ad aria

Anche in questo caso, la friggitrice ad aria ti offre un’alternativa pratica alla preparazione tradizionale, senza la necessità di far bollire l’acqua.

Ingredienti

1 uovo
Pepe nero (opzionale)
Prezzemolo (opzionale)

Tempo di cottura

5 minuti a 160°C

Come preparare le uova in camicia in airfryer

Rompi l’uovo in una cocotte leggermente unta o su un foglio di carta da forno.
Cuoci a 160°C.
Controlla dopo 5 minuti: l’albume deve essere rappreso mentre il tuorlo rimane morbido.
Servi subito con una spolverata di pepe nero e prezzemolo fresco.

Uova strapazzate in friggitrice ad aria

Un classico per la colazione, perfetto anche per un pranzo leggero.

Ingredienti

2 uova
1 cucchiaio di latte (opzionale)
Sale e pepe a piacere
Burro o olio spray per ungere

Tempo di cottura

6-8 minuti a 160°C

Come preparare le uova strapazzate in airfryer

Sbatti le uova in una ciotola con il latte, il sale e il pepe.
Versa il composto in una cocotte o in una teglia adatta alla friggitrice, leggermente unta.
Cuoci a 160°C, mescolando delicatamente a metà cottura per garantire una consistenza soffice e uniforme.

Un consiglio: nella friggitrice ad aria a due cestelli Twin Drawer Airfryer di Nutribullet, puoi preparare contemporaneamente anche un contorno per le uova, ad esempio verdure o funghi.

E tu, come le preferisci le uova? Le uova in friggitrice ad aria sono un vero game changer in cucina: rapide, sane e incredibilmente versatili. Scegli la ricetta che preferisci e aggiungi il tuo tocco personale con spezie, erbe aromatiche e contorni vari per trasformare un semplice piatto in una delizia unica. Con la friggitrice ad aria, le tue uova saranno sempre gustose e irresistibili!