Gelado chocolate
Dificuldade
Baixa
Tempo
5 min
Autor
nutribullet
Ingredientes
Doses
6
Makes
6 colheres-medida
240
70
70
40
30
Utensílios
NBD0503W
Instruções
Step 1
Num tacho adicionar leite, natas, cacau, chocolate & açúcar e levar quase a ferver mexendo .
Step 2
Arrefecer no frigorífico e triturar durante aprox. 20 seg, colocar a tampa e congelar tudo durante pelo menos 24 h.
Step 3
Quando pronto para processar, destapar o copo e fixar o bloco de lâminas.
Step 4
Fixar o copo à base do Chill e rodar para bloquear.
Step 5
Selecionar a opção 'Ice Cream', depois o botão central O.
Step 6
No final do programa, premir botão de libertação e rodar o bloco de lâminas.
Tip
Se dispuseres de um termómetro de cozinha, leva o conteúdo do tacho a 90°C para derreter.
Se utilizares natas com 38% de gordura, retirar 5g de natas e adicionar 5g de leite fresco
Se utilizares natas com 42% de gordura, retirar 10g de natas e adicionar 10g de leite fresco
Se o resultado final for demasiado líquido, adicionar 10g de leite e retirar 10g de açúcar
Se o resultado final for demasiado denso, retirar 10g de leite e adicionar 10g de açúcar
