Gelado de Morango
Dificuldade
Baixa
Tempo
5 min
Autor
nutribullet
Ingredientes
Doses
6
Makes
6 colheres-medida
40
70
80
260
Utensílios
NBD0503W
Instruções
Step 1
Num tacho adicionar leite & natas e dissolver o açúcar .
Step 2
Se usares fruta fresca: arrefecer no frigorífico; adicionar morangos e triturar aprox. 20 seg, tapar e congelar min. 24 h.
Step 3
Se usares fruta congelada: arrefecer no frigorífico; adicionar morangos descongelado e triturar aprox. 20 seg, tapar e congelar min. 24 h.
Step 4
Quando pronto para processar, destapar o copo e fixar o bloco de lâminas.
Step 5
Fixar o copo à base do Chill e rodar para bloquear.
Step 6
Selecionar a opção 'Ice Cream', depois o botão central O.
Step 7
No final do programa, premir botão de libertação e rodar o bloco de lâminas.
Tip
Se dispuseres de um termómetro de cozinha, leva o conteúdo do tacho a 65°C para derreter.
Adiciona algumas gotas de limão para aumentar a acidez e a redondeza do sabor
Se utilizares natas com 38% de gordura, retirar 5g de natas e adicionar 5g de leite fresco
Se utilizares natas com 42% de gordura, retirar 10g de natas e adicionar 10g de leite fresco
Se o resultado final for demasiado líquido, adicionar 10g de leite e retirar 10g de açúcar
Se o resultado final for demasiado denso, retirar 10g de leite e adicionar 10g de açúcar
