Även om det inte finns en mirakelmedicin för att avvärja kroniska eller akuta sjukdomar, kan målet att hålla din kropp välnärd stödja ett hälsosamt immunförsvar och din kropps förmåga att hantera ökad stress.
Under årens lopp har forskarvärlden lärt sig mer om den viktiga roll tarmbakterier spelar för vår allmänna hälsa. Och eftersom 70 procent av immuncellerna finns i tarmen är det särskilt viktigt att prioritera tarmhälsan. Välj yoghurt, kefir, kombucha eller surkål för att stimulera friska bakterier, eller probiotika, för att fylla mag-tarmkanalen.
Spenaten är full av antioxidanter, fytokemikalier och mineraler. Karl-Alfred gjorde rätt när han åt spenat för att ge sin kropp superstyrka! Alla dessa antioxidanter och näringsämnen i bladgrönsaker arbetar tillsammans för att bekämpa sjukdomar. Att tillsätta bladgrönsaker i din dagliga kost är ett utmärkt sätt att främja optimal långsiktig hälsa. En dl okokta grönsaker innehåller cirka bara 25 kalorier, men ger dig massor av fördelar!
Gurkmeja är medlem i ingefärsfamiljen och är kanske den mest hyllade kryddan i forskarvärlden för sina hälsofördelar. Dessa fördelar förklarar explosionen av gurkmejatillskott i våra livsmedelsbutiker och recept på guldmjölk i våra Instagram-flöden. Kurkumin, ett naturligt förekommande fytokemiskt ämne som finns i gurkmeja, är orsaken till kryddans karaktäristiska gula färg och dess hälsofördelar, såsom att stärka immuncellaktiviteten. Tillsätt en nypa svartpeppar till dina recept som innehåller gurkmeja för att öka biotillgängligheten av kurkumin.
D-vitamin finns tillgängligt i ett fåtal livsmedelskällor. De flesta människor får sina D-vitaminintag genom solexponering, men dess effektivitet kan bero på årstid, plats, tid på dygnet och till och med luftkvalitet. Svampar som utsätts för ljus, såsom shiitake, korallticka eller trädgårdschampinjon, kan faktiskt vara en bra källa till denna effektiva, immunstimulerande vitamin. Dessutom är växtbaserad mjölk och mejeriprodukter oftast berikade med D-vitamin och den primära källan till denna vitamin i den amerikanska kosten. Sträck dig efter dessa när du mixar en smoothie eller en smoothieskål.
Zink är ett viktigt mikronäringsämne med roller i immunsystemet, och zinkbrist har kopplats till nedsatt immunfunktion. Medan animaliska källor, som rött kött, fågel och skaldjur, erbjuder bättre biotillgänglighet av detta mikronäringsämne, kan du även hitta zink i växtbaserade källor som bönor och frön. Att blötlägga och grodda växtbaserade källor kan öka kroppens förmåga att absorbera zink från dem, så prova att blötlägga sköljda kikärtor eller pumpafrön i en löst övertäckt, ren burk i flera timmar innan du använder dem i recept.
Antioxidanter är föreningar som hjälper till att bromsa skador som orsakas av instabila molekyler i våra kroppar. Vitamin C är en effektiv antioxidant som är känd för sin roll i immunfunktionen. Att tillaga frukt och grönsaker för länge kan minska C-vitamininnehållet. Även att koka dem i vatten kan göra att C-vitamin lakas ut. Därför är dessa frukter och grönsaker perfekta att ätas färska, medan allt vitamin C fortfarande är intakt.
Orangefärgade frukter och grönsaker är källor till betakaroten, som sedan syntetiseras till denna viktiga immunförstärkande vitamin. Vitamin A hjälper till att upprätthålla strukturen i cellväggar, vilket spelar en viktig roll i kroppens första försvarslinje.
Mandlar, solrosfrön och jordnötter är alla populära källor till E-vitamin, en annan effektiv antioxidant som är viktig för att minska inflammation. Faktum är att på vår webbplats erbjuder de recept som listas som ”Immunförsvarsstärkande” en rejäl mängd antioxidanter per portion.
Lägg till dessa ingredienser i några av dina dagliga recept för att ge din kropp ett extra försvar.
Immunförsvarsstärkande smoothie
Denna soligt orangea smoothie ger ett energigivande lyft, oavsett om du känner dig lite krasslig eller mår prima.
Guldmilkshake
När du har mixat shaken värmer du den på medelvärme på spisen. Den här drycken är gjord av värmande gurkmeja, kanel och ingefära och känns som en kärleksfull kram.
Syrlig citrussmoothie
Med mer än 100 procent av ditt dagliga behov av vitamin C, ger denna härliga smoothie viktiga antioxidanter för att hålla ditt immunsystem starkt.
Börja göra juice: Tips för att göra juice hemma
6 anledningar att göra juice idag
Leverans
Inom 3-5 arbetsdagar
Returer
30 dagar med krångelfria returer
Den ursprungliga nutribullet®
Endast exklusiva produkter och färger online
© De’Longhi Appliances S.r.l.
Via L. Seitz, 47, 31100 Treviso, Italien
Med ensamrätt
