Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

GettyImages-1159376930.jpg

Fødevarer, der hjælper med at styrke immunsystemet

Selv om der ikke er en enkel måde at afværge kroniske eller akutte sygdomme på, kan du støtte et sundt immunsystem og din krops evne til at håndtere ekstra stress ved at holde den velnæret.

Fødevarer, der hjælper med at styrke immunsystemet

Gærede fødevarer

I årenes løb har det videnskabelige samfund lært mere om den vigtige rolle, som bakterier spiller for vores generelle helbred. Og da 70 procent af immuncellerne befinder sig i tarmene, er det særligt vigtigt at prioritere tarmenes sundhed. Forsyn dig med yoghurt, kefir, kombucha eller sauerkraut for at fremme sunde bakterier, eller probiotika, for at udfylde fordøjelseskanalen.

Næringsrige grønne bladgrøntsager

Spinat er fyldt med en overflod af antioxidanter, fytokemikalier og mineraler. Skipper Skræk gjorde det rigtige for sin krop, når han spiste spinat for at forny sine superkræfter! Alle disse antioxidanter og næringsstoffer i bladgrøntsager arbejder sammen for at bekæmpe sygdomme. At føje bladgrøntsager til din daglige kost er en fremragende måde, hvorpå du kan fremme et optimalt helbred på lang sigt. En portion til én kop med rå grøntsager indeholder ca. 25 kalorier, men masser af fordele!

Gurkemeje

Gurkemeje er medlem af ingefærfamilien og måske det mest berømte krydderi i videnskabelige kredse på grund af sine sundhedsfordele. Disse fordele forklarer eksplosionen af gurkemejekosttilskud i vores supermarkeder og opskrifter på gylden mælk i vores Instagram-feeds. Curcumin, et naturligt forekommende fytokemikalie, der findes i gurkemeje, er ansvarlig for krydderiets karakteristiske gule farve og dets sundhedsfordele, såsom at styrke immuncelleaktiviteten. Tilføj en knivspids sort peber til dine opskrifter, der indeholder gurkemeje, for at hjælpe med at øge biotilgængeligheden af curcumin.

Svampe med et højt indhold af D-vitamin

D-vitamin findes i enkelte fødevarekilder. De fleste mennesker får noget af deres behov for D-vitamin dækket ved ophold i solen, men effektiviteten kan afhænge af sæson, placering, tidspunkt på dagen og endda luftkvalitet. Svampe, der udsættes for lys, som f.eks. shiitake, maitake eller portobello, kan faktisk være en god kilde til dette kraftige, immunsystemstyrkende vitamin. Desuden er plantebaseret mælk og mejeriprodukter oftest beriget med D-vitamin og er den primære kilde til dette vitamin i den amerikanske kost. Medtag disse, når du blender en smoothie eller en smoothie-skål.

Græskarfrø og kikærter med et højt indhold af zink

Zink er et vigtigt mikronæringsstof med betydning for immunsystemet, og zinkmangel forbindes med et svækket immunsystem. Mens animalske kilder, såsom rødt kød, fjerkræ og fisk og skaldyr, tilbyder bedre biotilgængelighed af dette mikronæringsstof, kan du også finde zink i plantebaserede kilder, såsom bønner og frø. Iblødlægning af plantekilder så de spirer, kan øge kroppens evne til at absorbere zink fra dem, så prøv at lægge skyllede kikærter eller græskarfrø i en ren krukke, løst dækket i flere timer, før du bruger dem i opskrifter.

Citrusfrugter, røde peberfrugter og bær med et højt indhold af C-vitamin

Antioxidanter er stoffer, der hjælper med at forsinke skader forårsaget af ustabile molekyler i vores kroppe. Den kraftige antioxidant, C-vitamin, er kendt for den betydning, den har for immunsystemet. Hvis du tilbereder frugt og grøntsager i for lang tid, kan det reducere indholdet af C-vitamin. Kogning i vand vil også udvaske C-vitamin. Derfor er disse frugter og grøntsager ideelle, når de spises friske, mens hele indholdet af C-vitamin stadig er intakt.

Søde kartofler og gulerødder med et højt indhold af A-vitamin

Appelsinfrugter og grøntsager er kilder til beta-caroten, som derefter syntetiseres i dette vigtige, immunsystemstyrkende vitamin. A-vitamin hjælper med at bevare cellevæggenes struktur, som spiller en vigtig rolle i kroppens første forsvarslinje.

Nødder og frø med et højt indhold af E-vitamin

Mandler, solsikkefrø og jordnødder er alle kilder til E-vitamin, en anden kraftig antioxidant, der er vigtig for at reducere inflammation. På vores hjemmeside tilbyder opskrifterne opført som "immunsystemstyrkende" faktisk en stor mængde antioxidanter pr. portion.

Anvend disse ingredienser i nogle af dine daglige opskrifter for at give din krop et ekstra forsvarslag.

Opskrifter godkendt af NutriBullet til at øge immunsystemsundheden

C til skinnende C
Tilføj en skefuld af vores Immunforsvar til denne syrlige smoothie for at give ekstra smag sammen med zink og C-vitamin. Vores Immunforsvar kan også prale af kropsstabiliserende adaptogene svampe og echinacea - det bedste tidspunkt at prøve den er nu!

Immunsystemstyrkende smoothie

Denne lyse appelsinsmoothie løfter dit energiniveau, uanset om du føler dig nede i en bakkedal eller på toppen af verden.

Gylden milkshake

Når den er blendet, varmes denne shake over middel varme på komfuret. Denne drik er lavet ved at varme gurkemeje, kanel og ingefær og føles som en krammer i en kop.

Krydret citrussmoothie

Denne lyse smoothie dækker mere end 100 procent af dine daglige behov for C-vitaminer og leverer vigtige antioxidanter for at holde dit immunsystem stærkt.

Flere blogindlæg.

en_BDP_10_best_breakfast_smoothies_for_weight_loss_Hero.jpg
De 10 bedste morgenmads-smoothies til vægttab
how to blend the perfect smoothie.jpg
Sådan blender du den perfekte smoothie
NB-Blog_Juicing-101_3000x2000_F200708-scaled.jpg

Juicing 101: Tips til at lave juice derhjemme

6 Reasons to Juice Today.jpg

Seks grunde til at lave juice i dag