Οδηγίες

Οι κολοκύθες δεν είναι πια μόνο για πικάντικα latte και πίτες. Αλμυρό και σκορδάτο, το Pumpkin Hummus είναι ένα πεντανόστιμο ορεκτικό με γεύση φθινοπώρου! Αν δεν χορταίνετε τις κολοκύθες αυτή τη γιορτινή περίοδο, τότε αυτό το κρεμώδες ντιπ χούμους πρέπει να το δοκιμάσετε!

Δυσκολία

Εύκολο

Ώρα

5 min

Δημιουργός

nutribullet

Υλικά

Μερίδες

2

½ κύπελλο ρεβύθια

½ κύπελλο πουρές κολοκύθας, κονσέρβα ή σπιτικό

1 σκελίδα σκόρδου

1 κ.σ. χυμός λεμονιού

2 κ.σ. νερό

1 κ.σ. ταχίνι

¼ κ.γ. Θαλασσινό αλάτι

¼ κ.γ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι


Εκτέλεση

Step 1

Προσθέστε τα συστατικά με τη σειρά που αναφέρονται και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν, περίπου 30 με 60 δευτερόλεπτα.

Step 2

Προσαρμόστε το καρύκευμα όπως θέλετε.

Step 3

Απολαύστε το μαζί με chips αραβικής πίτας ή λαχανικά!