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Ricette & Blog
Carote-alla-paprika.jpg

Carote arrosto alla paprika

Ingredienti

Per le carote:
  • 600g di carote sbucciate
  • 15g di olio extravergine d’oliva (oppure dell’ olio spray
  • 8g di sale
  • un pizzico di pepe
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata
  • 1 cucchiaino di amido di mais

Procedimento

Tagliare le carote i quarti ricavando dei bastoncini. Lavare le carote poi trasferirle in una ciotola capiente. Aggiungere l’olio (oppure spruzzare dell’ olio spray), aggiungere l’amido di mais, la paprika, il sale e il pepe. Mescolare poi trasferire le verdure nel cestello di cottura. Impostare il programma “patatine fritte”. Cuocere le verdure per il tempo impostato fino a doratura (200°C per 30 minuti). Mettere le carote in un piatto di portata e servire con briciole di pane croccanti.
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