A dimostrazione che il benessere alimentare è una preoccupazione di tutti, e che le nostre ricette possono davvero soddisfare qualsiasi esigenza, ti proponiamo questa vellutata gustosa, opera della signora Vera, nonché la nonna della dottoressa Missori. Si tratta di un piatto gratificante e benefico, che - oltre a essere drenante - costituisce anche un ottimo rimedio al gonfiore addominale.
Per prepararlo, puoi utilizzare nutribullet® Select, nutribullet® Full Size Blender o nutribullet® Full Size Blender Combo, i nostri prodotti pensati per resistere agli sbalzi termici e alle alte temperature.
| Difficoltà: Facile | Dosi: 4 porzioni | Preparazione: 5 minuti | Cottura: 5 minuti |
Lava e taglia grossolanamente i finocchi. Nella pentola a pressione scalda l’olio a fuoco medio, aggiungi il soffritto furbo, i finocchi, il sale e l’acqua a coprire per 2 cm.
Chiudi la pentola e cuoci per 6 minuti dal fischio.
Versa gli ingredienti in nutribullet® Select, nutribullet® Full Size o nutribullet® Full Size Combo e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Servi e guarnisci con olio a crudo o se gradisci con un pesto di olive ed erbe aromatiche.
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