Chocolate Mug Cake

Zelfgemaakte chocoladecake in een mok, in minder dan 5 minuten, zonder grote mixer én schoomaak gedoe? Met een nutribullet blender ideaal!

Ingrediënten

30 gr amandelmelk, ongezoet
30 gr frambozen
1 tl vanille-extract
30 gr tarwebloem
30 gr cacaopoeder, ongezoet
3 el suiker
1/2 tl bakpoeder
1 el chocolade chips of donkere grof gehakte chocolade

Bereidingswijze

 

1. Voeg alle ingrediënten, behalve de chocolade chips / gehakte chocolade, toe aan de nutribullet® drink-/blend beker.

 

2. Mix de ingrediënten tot een gelijkmatig mengsel met de nutribullet blender en verdeel het beslag over twee mini-mokken (ongeveer ½ kopje beslag per mok).

 

3. Strooi de chocolade chips / gehakte chocolade over de mokken en roer door om te verdelen. 

 

4. Zet elke mok max. 1 minuut op de hoogste stand in de magnetron. Haal voorzichtig uit de magnetron en bestrooi eventueel met poedersuiker om af te maken.