Σπάστε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και το νερό.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε το κορν φλάουρ, το σκόρδο σε σκόνη, την πάπρικα το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε το στα μπουκετάκια και ανακατέψτε για να καλυφθούν ομοιόμορφα
Επιλέξτε τη ρύθμιση FRY και πατήστε START. Αφήστε το Air Fryer να προθερμανθεί για 2 λεπτά
Στρώστε το Καλάθι μαγειρέματος με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Μεταφέρετε τα μπουκετάκια στο καλάθι.
Τοποθετήστε το κουνουπίδι στο Air Fryer και αφήστε το να ψηθεί για 8 λεπτά.
Όσο ψήνονται τα μπουκετάκια, αναμείξτε τη σάλτσα buffalo, το λάδι και το μέλι στο ίδιο μπολ στο οποίο αναμείξατε τα μπαχαρικά.
Αφαιρέστε τα μαγειρεμένα μπουκετάκια από το Air Fryer και αλείψτε τα με το μισό μείγμα σάλτσας buffalo. Τοποθετήστε τα ξανά στο Air Fryer για να ψηθούν για τα υπόλοιπα 5 λεπτά. Αναποδογυρίστε τα μπουκετάκια, αλείψτε τα με την υπόλοιπη σάλτσα και τηγανίστε τα στον αέρα για άλλα 5 λεπτά.
© De’Longhi Appliances S.r.l.
Via L. Seitz, 47, 31100 Treviso, Ιταλία
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος
