Recipe_Honey Spicy Garlic Wings_HiRes 1 (1).png

Πικάντικες φτερούγες σκόρδου με μέλι

Όταν δίνεται η ευκαιρία δοκίμασε αυτή τη συνταγή η οποία χρησιμοποιεί τηγάνισμα στον αέρα αντί για βαθύ τηγάνισμα για να πετύχει μια λαχταριστή, τραγανή υφή.

Frame 107 (3).png

Συστατικά
 

ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΩΝ:

  • 2 Κ. Σ. ΣΚΟΡΔΟ ΣΕ ΣΚΟΝΗ
     
  • 2 Κ. Σ.  ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ
     
  • 2 Κ. Γ. ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΟΔΑ
     
  • 2 Κ. Σ. ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ
     
  • 2 Κ. Σ. ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
     
  • 1 Κ. Γ. ΑΛΑΤΙ
     
  • 1 Κ. Γ. ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ



ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ:

  • 1/4 ΚΟΥΠΑ SRIRACHA 
     
  • 1/4 ΚΟΥΠΑ ΜΕΛΙ
     
  • 1/2 ΚΟΥΠΑ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ
     
  • 1 Κ. Σ. ΣΟΥΣΑΜΙ

Οδηγίες

1

Στεγνώστε τις φτερούγες κοτόπουλου με χάρτινη πετσέτα.

2

Αναμίξτε τα υλικά των καρυκευμάτων σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε τις φτερούγες κοτόπουλου για να καλυφθούν.

3

Επιλέξτε τη ρύθμιση POULTRY και ρυθμίστε τον χρόνο μαγειρέματος στα 25 λεπτά. Στη συνέχεια πατήστε START. Προθερμάνετε το Air Fryer για 2 λεπτά.

4

Τοποθετήστε τις φτερούγες κοτόπουλο στο Καλάθι μαγειρέματος και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

5

Εν τω μεταξύ, σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατέψτε τα υλικά της σάλτσας. Αφήστε να πάρουν μια βράση και στη συνέχεια σιγοβράστε για να πήξει η σάλτσα, για περίπου 2-3 λεπτά.

6

Όταν απομένουν 3 λεπτά στο χρονόμετρο, αφαιρέστε προσωρινά τις φτερούγες κοτόπουλου από το Καλάθι μαγειρέματος με λαβίδες. Αλείψτε τη σάλτσα σε κάθε φτερό και στη συνέχεια τοποθετήστε ξανά στο Air Fryer και μαγειρέψτε για τον υπόλοιπο χρόνο.