Όταν δίνεται η ευκαιρία δοκίμασε αυτή τη συνταγή η οποία χρησιμοποιεί τηγάνισμα στον αέρα αντί για βαθύ τηγάνισμα για να πετύχει μια λαχταριστή, τραγανή υφή.
Συστατικά
ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΩΝ:
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ:
Στεγνώστε τις φτερούγες κοτόπουλου με χάρτινη πετσέτα.
Αναμίξτε τα υλικά των καρυκευμάτων σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε τις φτερούγες κοτόπουλου για να καλυφθούν.
Επιλέξτε τη ρύθμιση POULTRY και ρυθμίστε τον χρόνο μαγειρέματος στα 25 λεπτά. Στη συνέχεια πατήστε START. Προθερμάνετε το Air Fryer για 2 λεπτά.
Τοποθετήστε τις φτερούγες κοτόπουλο στο Καλάθι μαγειρέματος και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατέψτε τα υλικά της σάλτσας. Αφήστε να πάρουν μια βράση και στη συνέχεια σιγοβράστε για να πήξει η σάλτσα, για περίπου 2-3 λεπτά.
Όταν απομένουν 3 λεπτά στο χρονόμετρο, αφαιρέστε προσωρινά τις φτερούγες κοτόπουλου από το Καλάθι μαγειρέματος με λαβίδες. Αλείψτε τη σάλτσα σε κάθε φτερό και στη συνέχεια τοποθετήστε ξανά στο Air Fryer και μαγειρέψτε για τον υπόλοιπο χρόνο.
© De’Longhi Appliances S.r.l.
Via L. Seitz, 47, 31100 Treviso, Ιταλία
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος
