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Hoy os dejo una receta ideal para rellenar de tus ingredientes favoritos. Un plato saciante, nutritivo, proteico y perfecto para los más peques (y no tan peques).
¡Ahí va! ¡Es muy sencilla!
Para la base solo necesitas:
Y para el relleno, al gusto del consumidor, aunque yo le puse:
Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Con ayuda de nuestra Nutribullet, batimos las espinacas junto con los huevos, especias y sal.
Colocamos el papel vegetal en la bandeja del horno, impregnamos de aceite de oliva virgen extra con ayuda de un pincel y extendemos la mezcla que hemos batido intentando que quede lo más fina posible.
Horneamos durante 15 min a 180ºC con calor arriba y abajo.
Una vez pasado el tiempo, deja enfriar la masa y ya la podremos rellenar.
Unta la base con queso crema con ayuda de un cuchillo y pártela por la mitad.
A una de las partes, ponle jamón cocido y a la otra salmón ahumado, y enrolla ambas individualmente.
Puedes trocearlas más como si fuesen bocaditos o, directamente, comer como si fuesen flautas.
Espero que te guste esta idea de receta saludable.
Feliz semana
Sandra
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