
El otoño está a la vuelta de la esquina, y con él la calabaza. Aprovecha para preparar estos bocaditos veganos sin hornear y triunfa allá donde vayas. Están hechos de canela, nuez moscada y nueces de pecán.
Tritura la avena y las semillas de lino hasta obtener un polvo grueso. Resérvalo.
Tritura los dátiles y las nueces hasta obtener la consistencia deseada.
Añade todos los ingredientes a un bol mediano y mézclalos.
Forma bolitas de aproximadamente 2,5cm de diámetro.
Coloca las bolitas en una bandeja o molde para horno y mételas en el frigorífico durante una hora.
Cuando estén duras, colócalas en un recipiente hermético.
¡Disfruta!
Calorías: 185,1 | ||
Grasas totales: 1,2 g | 18,6 % | |
Grasas saturadas: 0,2 g | 6 % | |
Colesterol: 0 mg | 0 % | |
Sodio: 23,9 mg | 1 % | |
Carbohidratos: 16,4 g | 5,5 % | |
Fibra alimentaria: 4,6 g | 18,5 % | |
Azúcar: 6,2 g | ||
Proteínas: 5,6 g | 11,2 % |
Vitamina A: 48,8 % | Vitamina C: 0,4 % | |
Calcio: 6,3 % | Hierro: 8,3 % |
* Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.