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Bol con smoothie de piña y pitahaya

La pitahaya, conocida como fruta del dragón, es irresistible para todos aquellos que la prueban. Dado que la mayoría de las frutas tropicales pueden ser un poco caras si se compran frescas, puedes usar pitahaya congelada. La variedad roja o rosa no solo da un color llamativo a tus smoothies, sino que también aporta antioxidantes y aproximadamente 4g de fibra en cada ración.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza de pitahaya (fruta del dragón) en puré congelada
  • 1/2 taza de piña congelada
  • 1/4 aguacate
  • 2 dátiles deshuesados
  • 1/2 taza de agua de coco
  • 1/2 cucharada de zumo de lima
  • 2 cucharadas de virutas de coco sin azúcar
  • 1/3 taza de hielo (opcional)

Instrucciones

Instrucciones

1

Añade los ingredientes al vaso de nutribullet según el orden en que aparecen arriba y bátelos hasta obtener una textura semilíquida.

2

Viértelo en un bol y decora con los ingredientes que más te gusten (por ejemplo, una cucharada de virutas de coco sin azúcar, una cucharada de semillas de calabaza y rodajas de piña fresca).

3

¡Disfruta!

Información nutricional

Información nutricional

  • Receta: Bol con smoothie de piña y pitahaya
    Porciones en esta receta: 1
  • Calorías: 472,8                                        
    Grasas totales: 14,9 g      22,9 %
    Grasas saturadas: 9,2 g46 %
    Colesterol: 0 mg0 %
    Sodio: 41 mg1,7 %
    Carbohidratos: 85,9 g28,6 %
    Fibra alimentaria: 14,7 g59 %
    Azúcar: 55,5 g
    Proteínas: 5,4 g10,9 %
  • Vitamina A: 3,6 %                               Vitamina C: 91,4 %
    Calcio: 8,5 %Hierro: 10,1 %
  • * Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.

  • Receta: Bol con smoothie de piña y pitahaya
    Porciones en esta receta: 1
  • Calorías: 472,8                                        
    Grasas totales: 14,9 g      22,9 %
    Grasas saturadas: 9,2 g46 %
    Colesterol: 0 mg0 %
    Sodio: 41 mg1,7 %
    Carbohidratos: 85,9 g28,6 %
    Fibra alimentaria: 14,7 g59 %
    Azúcar: 55,5 g
    Proteínas: 5,4 g10,9 %
  • Vitamina A: 3,6 %                               Vitamina C: 91,4 %
    Calcio: 8,5 %Hierro: 10,1 %
  • * Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.

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