La calabaza se puede usar en infinidad de platos, no solo tartas. Este hummus es un aperitivo perfecto para el otoño. Además, es muy sabroso y tiene un toque de ajo. Si te gusta mucho la calabaza, no podrás parar de comerlo.
Ingredientes
Ingredientes
1/2 taza de garbanzos en lata sin piel (enjuagados; opcional)
1/2 taza de puré de calabaza en lata
1 cucharada de tahini
1 cucharada de zumo de limón
1 diente de ajo
1/4 cucharadita de sal marina
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de agua
Instrucciones
Instrucciones
1
Añade los ingredientes según el orden en que aparecen arriba y bátelos hasta obtener una textura semilíquida (de 30 a 60 segundos).
2
Añade especias al gusto.
3
¡Disfrútalo con chips de pita o crudités!
Información nutricional
Información nutricional
Receta: Hummus de calabaza Porciones en esta receta: 4
Calorías: 60,8
Grasas totales: 2,6 g
4 %
Grasas saturadas: 0,3 g
1,6 %
Colesterol: 0 mg
0 %
Sodio: 190,6 mg
7,9 %
Carbohidratos: 8 g
2,7 %
Fibra alimentaria: 2,7 g
10,7 %
Azúcar: 1,9 g
Proteínas: 2,6 g
5,1 %
Vitamina A: 183 %
Vitamina C: 3,7 %
Calcio: 2,1 %
Hierro: 3,1 %
* Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.
Receta: Hummus de calabaza Porciones en esta receta: 4
Calorías: 60,8
Grasas totales: 2,6 g
4 %
Grasas saturadas: 0,3 g
1,6 %
Colesterol: 0 mg
0 %
Sodio: 190,6 mg
7,9 %
Carbohidratos: 8 g
2,7 %
Fibra alimentaria: 2,7 g
10,7 %
Azúcar: 1,9 g
Proteínas: 2,6 g
5,1 %
Vitamina A: 183 %
Vitamina C: 3,7 %
Calcio: 2,1 %
Hierro: 3,1 %
* Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.
Prepara esta receta con estos productos nutribullet