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Pudin de chocolate y chía

Una buena comida incluye un postre dulce. Los sorbetes y postres de frutas siempre son una buena opción, pero a veces nos apetece (y mucho) algo de chocolate. Este pudin tiene una textura y consistencia exquisitas. Además, el cacao en polvo le da un toque dulce sin necesidad de azúcar.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza de leche de almendras con sabor a vainilla sin azúcar
  • 1/2 taza de semillas de chía
  • 3 cucharaditas de semillas de cacao
  • 2 cucharaditas de miel

Instrucciones

Instrucciones

1

Añade la leche de almendras, la miel y el cacao en polvo a nutribullet. Bátelo todo hasta que obtener una mezcla uniforme.

2

Añade las semillas de chía y dale cinco o seis vueltas para repartirlas por la mezcla. Déjalo que se asiente durante 20 o 25 minutos. Cuanto más tiempo pase para que las semillas de chía se hidraten, mejor. Te recomendamos dejarlas toda la noche.

3

Cuando esté listo, sírvelo en cuenquitos y disfrútalo. Puedes añadir unas hojas de menta o bayas picadas para que esté aún más rico.

4

¡Disfruta!

Información nutricional

Información nutricional

  • Receta: Pudin de chocolate y chía
    Porciones en esta receta: 2
  • Calorías: 270,1                                        
    Grasas totales: 15,8 g      24,3 %
    Grasas saturadas: 2,1 g10,5 %
    Colesterol: 0 mg0 %
    Sodio: 87 mg3,6 %
    Carbohidratos: 26,5 g8,8 %
    Fibra alimentaria: 15,6 g62,5 %
    Azúcar: 7,1 g
    Proteínas: 7,5 g14,9 %
  • Vitamina A: 0,8 %                               Vitamina C: 1,2 %
    Calcio: 28,2 %Hierro: 22,9 %
  • * Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.

  • Receta: Pudin de chocolate y chía
    Porciones en esta receta: 2
  • Calorías: 270,1                                        
    Grasas totales: 15,8 g      24,3 %
    Grasas saturadas: 2,1 g10,5 %
    Colesterol: 0 mg0 %
    Sodio: 87 mg3,6 %
    Carbohidratos: 26,5 g8,8 %
    Fibra alimentaria: 15,6 g62,5 %
    Azúcar: 7,1 g
    Proteínas: 7,5 g14,9 %
  • Vitamina A: 0,8 %                               Vitamina C: 1,2 %
    Calcio: 28,2 %Hierro: 22,9 %
  • * Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.

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