Cupcakes protéiné au chocolat

A réaliser avec : nutribullet Ultra, Turbo Power Core

Difficulté

Facile

Durée

60 min

Auteur

nutribullet

Cette recette est préparée avec :

Propulsé par un moteur performant de 1000 watts et un cycle automatique mains libres, le nutribullet® Turbo™ transforme sans effort les ingrédients les plus coriaces en mélanges veloutés et onctueux.

Produits

nutribullet® Turbo 1000W

nutribullet® Turbo 1000W

Ingrédients

Personnes

5

Pour le caramel:

  • 2 cuillères à soupe beurre de cacahuète, (ou 30g)

  • 1 cuillère à soupe sirop d'érable, (ou 20 ml)

  • 1 cuillère à soupe eau, (ou 18ml)

220 gramme flocons d'avoine

25 gramme cacao en poudre

60 gramme protéines en poudre, saveur chocolat

1 banane

1 cuillère à soupe sirop d'érable, (ou 20ml)

1 cuillère à café levure chimique, (ou 4g)

380 ml lait d'amande non sucré


Ustensiles

NBT1008MB, NBT1008MW, NB1206DGCC, NBF430MB

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Étape 2

Ajoutez tous les ingrédients dans l’ordre indiqué, et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène et lisse.

Étape 3

Mélangez les ingrédients pour le caramel dans un petit bol à côté.

Étape 4

Remplissez à 2/3 des moules à muffins légèrement beurrés avec la pâte obtenue à l'étape

Étape 5

Mettez une cuillère à café de caramel sur chaque cupcake. Puis remettez une légère couche de pâte restante obtenue à l'étape

Étape 6

Pour plus de gourmandise, saupoudrez avec quelques pépites de chocolat.

Étape 7

Faites cuire au four à 180°C pendant 20 à 30 minutes. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de retirer les muffins des moules.

Étape 8

A déguster tiède ou froid !

Vous pouvez également préparer cette recette* avec :

Produits

nutribullet® Turbo 1000W

nutribullet® Turbo 1000W

nutribullet® Ultra 1200

nutribullet® Ultra 1200

nutribullet Power Core™ Blender

nutribullet Blender Power Core™