Fromage frais saumon fumé pistache grenade

Dans le bol du blender, ajoutez le fromage frais, le saumon, la ciboulette, la grenade, sel, poivre et mélangez. Versez cette préparation dans un torchon propre, préalablement déposé dans une passoire, refermez le torchon et laissez au frais pendant 2 heures.

Récupérer le fromage au frais, disposez-le sur un film alimentaire pour vous aider à façonner la forme que vous souhaitez. Puis disposez dans une assiette.

Ajoutez sur le dessus, les graines de grenade, des pistaches concassées, de la ciboulette, les olives coupées en deux et le miel.