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Chips de légumes

Chips de légumes

Des chips originales et colorées !

   

A réaliser avec : nutribullet Airfryer

Portion : 4 - 6 personnes

      

Ingrédients

   

  • 250 g de patate douce

  • 250 g de carotte

  • 250 g de pomme de terre

  • 250 g de panais

  • 1 L d’eau

  • 4 c. à soupe de vinaigre blanc (ou 72 ml)

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive (ou 30 ml)

  • 2 pincées de sel

  • 1 pincée de poivre

  • 1 pincée de paprika (optionnel)

      

Instructions

  

1. Epluchez et coupez les légumes en fines tranches à l'aide d'une mandoline.

  

2. Faites tremper 10 minutes les fines tranches dans un grand saladier avec l'eau et le vinaigre blanc.

    

3. Egouttez et séchez avec du papier absorbant ou un torchon.

    

4. Placez les chips de légumes dans un bol. Aspergez avec l'huile et saupoudrez les épices. Remuez le tout.

    

5. Déposez dans la cuve du Airfryer. Allumez le Airfryer et choisissez le programme friture (icone frite).

   

6. Laissez refroidir. Bonne dégustation !