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Energy Balls aux super-aliments

Energy Balls aux super-aliments

Légères et croquantes, idéales pour les collations !

   

A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo, nutribullet Select, nutribullet Pro

      

Ingrédients

   

  • 200 g de flocons d'avoine
  • 150 g de graines de sésame blanc
  • 100 g de graines de lin
  • 200 g d'amandes en poudre
  • 100 g de dattes, dénoyautées
  • 3 c. à s. de sirop d'érable
  • 200 g de beurre d'arachide crémeux, non salé
  • 1 c. à c. de cardamome moulue ou de poudre de vanille
  • 50 g de graines de sésame noir et blanc (pour la garniture)

      

Instructions

   

1. Mettez dans le blender l'avoine, les ¾ des graines de sésame blanc et les graines de lin. Appuyez sur PULSE jusqu'à obtenir une poudre grossière et mettre de côté.

  

2. Ajoutez les amandes et les dattes et appuyez sur PULSE jusqu'à la consistance désirée et mettre de côté.

  

3. Ajoutez à la préparation tous les ingrédients restants, sauf le 1/4 de graines de sésame.

    

4. Créez des boules.

    

5. Sur une assiette séparée, saupoudrer le ¼ de tasse de graines de sésame restant et roulez chaque bouchée pour couvrir l'extérieur.

  

6. Placez les bouchées sur une plaque de cuisson ou dans un plat et faites-les refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure.

   

7. Bonne dégustation !