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Frites de légumes

Frites de légumes

Des frites colorées à consommer sans modération !

   

A réaliser avec : nutribullet Airfryer

Portion : 4 personnes

      

Ingrédients

   

  • 300 g de patate douce

  • 300 g de carotte

  • 300 g de panais

  • 1 l d’eau

  • 4 c. à soupe de vinaigre blanc (ou 72 ml)

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive (ou 30 ml)

  • 2 pincées de sel

  • 1 pincée de poivre

  • 2 pincées de paprika

      

Instructions

  

1. Epluchez et coupez les légumes en forme de batônnets/frites.

  

2. Faites tremper 10 minutes les frites dans un grand saladier avec l'eau et le vinaigre blanc.

    

3. Egouttez et séchez avec du papier absorbant ou un torchon.

    

4. Placez les frites de légumes dans un bol. Aspergez avec l'huile et saupoudrez les épices. Remuez le tout.

    

5. Déposez dans la cuve du Airfryer. Allumez le Airfryer et choisissez le programme friture (icone frite).

   

6. Laissez refroidir. Bonne dégustation !

   

 

Conseil Pour plus de gourmandise, vous pouvez servir les frites avec une sauce aux herbes ou une sauce ketchup maison.