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Houmous classique

Houmous classique

Le dips idéal pour vos apéros !

   

A réaliser avec : nutribullet Blender, nutribullet Blender Combo

Portion : 4 à 6 

      

Ingrédients

   

  • 400 g de pois chiches, égouttés et rincés
  • 60 ml de jus de citron
  • 60 ml d'huile d'olive
  • 60 ml de Tahini
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de cumin moulu

      

Instructions

   

1. Ajoutez tous les ingrédients dans le pichet du blender.

  

2. Appuyez sur le bouton PULSE 3 fois pendant 2 secondes. Puis appuyez sur le bouton MEDIUM et mixez pendant 45 secondes.

   

3. Si vous trouvez que les ingrédients ne se mélangent pas uniformément, insérez le poussoir dans le trou du couvercle du blender et remuez pour ramener le contenu vers les lames.

    

4. Pour un houmous plus lisse, mixer plus longtemps. Pour un houmous plus grumeleux, mixez 30 secondes seulement.

    

5. Bonne dégustation !

     

Conseil : Vous pouvez conserver le houmous au réfrigérateur pendant 4 à 7 jours.