A fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket soha nem szabad gyümölcscentrifugában használni – inkább tedd őket a smoothie-aidba! Ott van a legjobb helyük.
Használd a gyümölcshúst is!
Nem akarunk senkit sem leszólni, de legyünk őszinték: csak a fantáziátlanok pocsékolnak. A gyümölcslékészítési folyamat „mellékterméke” – vagyis a gyümölcshús – egy rostos aranybánya. A gyümölcshúst rendkívül egyszerűen beépítheted mindenféle ízletes receptbe. Az előnyök megszerzése érdekében a gyümölcshúsgyűjtő tartalmát öntsd egy légmentesen zárható edénybe, zárd le, tedd a hűtőbe, vagy fagyaszd le későbbi használatra. Belekeverheted a smoothie-kba, alaplevesbe is kiváló, mártásokba is belekeverheted, vagy hozzáadhatod palacsintákhoz, kekszhez vagy muffinhoz – a lehetőségek tárháza végtelen.
Igyál!
Általában a legjobb azonnal meginni a gyümölcslevet, mert az antioxidáns aktivitása idővel csökken. Ha később innád meg a gyümölcslevet, tárold légmentesen zárható üveg tárolóban a hűtőszekrényben, és egy napon belül fogyaszd el. A kényelmed érdekében a NutriBullet Juicer Pro™ két 355 ml-es pohárral és fagyasztótálkával rendelkezik a gyümölcslé, a gyümölcshús és egyéb alapanyagok későbbi tárolására.
Ügyelj a tálalásra.
Lehet, hogy ez feleslegesnek tűnik (és lehet, hogy az is), de valóban igaz, hogy a szemünkkel is eszünk és iszunk. Egy pohárnyi sárra emlékeztető, barna gyümölcslé sokkal kevésbé hozza meg az étvágyat, mint egy élénk, színes gyümölcslé. Fontos a tálalás – különösen akkor, ha a gyümölcslevet válogatósoknak, gyerekeknek vagy finnyásoknak szolgáljuk fel.
Próbáld ki az alábbi három ízletes recept egyikét – mindegyik más színű, de mindegyik egyformán gyönyörű.
- Nyugtatóan zöld: A dús spenót, a fűszeres-édes gyömbér, a hűsítő uborka és az alma nyugtató elixírje minden gyógyfürdő menüt lepipál.
- Vidáman narancssárga: A láng színeiben pompázó gyümölcslé, amely tele van az immunitást fokozó tápanyagokkal.
- Káposztamező: Ha a káposztát szeretnéd beiktatni a gyerekek menüjébe, ezzel a gyümölcslével biztosan sikerülni fog. Természetesen a felnőttek is élvezni fogják.
Készen állsz a gyümölcslevek készítésére? Vásárolj NutriBullet Juicert