Klasszikus paradicsomleves – recept – nutribullet®

Ez a klasszikus paradicsomleves tökéletes a hideg téli napokra. A tökéletes fogáshoz piríts meg egy kis fokhagymás kenyeret a sütőben, és köretnek készíts salátát, ettől biztosan jól laksz és ízleni fog – ráadásul minimális erőfeszítéssel elkészíthető. És mi a jó hír? Az, hogy ez a leves teljesen természetes összetevőkből áll, amelyek tele vannak likopénnal, C-vitaminnal, a szíved egészségét támogató, egyszeresen telitetlen zsírokkal és még sok mással. Hagyd a konzerv dolgokat a polcon, próbáld ki ezt, és meglátod, hogy jobban fog esni, és egészségesebb is leszel.

1/2 nyers hagyma
4 Paradicsom
1/2 tk kakukkfű
1/2 tk szárított petrezselyem
1 ek olasz fűszer
1/4 tk őrölt fekete bors
1/4 tk tengeri só
3 ek olívaolaj
1 1/2 pohár víz

Táplálkozási információk

Recept: Klasszikus paradicsomleves
A recept ennyi adagot tesz ki: 2

Kalória: 241
Összes zsír: 21,5 g		33,1%
Telített zsír: 3 g		14,9%
Koleszterin: 0 mg		0%
Nátrium: 312,8 mg		13%
Összes szénhidrát: 12,2 g		4,1%
Élelmi rost: 3,5 g		14%
Cukor: 4,1 g
Fehérje: 2,5 g		5%

A-vitamin: 6,9%		C-vitamin: 60%
Kalcium: 5,2%		Vas: 5,1%

* A napi értékek százaléka 2000 kalóriás étrenden alapul. A kalóriaszükséglettől függően a napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek.

Recept: Klasszikus paradicsomleves
A recept ennyi adagot tesz ki: 2

Kalória: 241
Összes zsír: 21,5 g		33,1%
Telített zsír: 3 g		14,9%
Koleszterin: 0 mg		0%
Nátrium: 312,8 mg		13%
Összes szénhidrát: 12,2 g		4,1%
Élelmi rost: 3,5 g		14%
Cukor: 4,1 g
Fehérje: 2,5 g		5%

A-vitamin: 6,9%		C-vitamin: 60%
Kalcium: 5,2%		Vas: 5,1%

* A napi értékek százaléka 2000 kalóriás étrenden alapul. A kalóriaszükséglettől függően a napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek.

Utasítások

A paradicsomot lapos edényben pirítsd. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és add hozzá a félbevágott paradicsomot, olívaolajjal meghintve, sóval és borssal megszórva. Pirítsd addig, amíg a héja ráncossá nem válik és el nem kezd barnulni, kb. egy óra alatt. Tedd félre, hogy lehűljön.

Közben tegyél olívaolajat egy serpenyőbe, és dinszteld meg az apróra vágott hagymát, amíg el nem kezd karamellizálódni: ez körülbelül 5 perc. Tedd félre, hogy lehűljön.

Miután teljesen kihűlt, add hozzá a paradicsomot, a hagymát, a vizet vagy a zöldséglevest, a kakukkfüvet, a petrezselymet és az olasz fűszereket, bele a NutriBullet Rx leveses kancsóba, és melegítsd fel a 7 perces melegítőprogrammal.

Egészségedre!

Másik lehetőség: keverd össze az összes teljesen lehűtött hozzávalót a turmixgépben, amíg lágy és egyenletes nem lesz; ezután tedd át a levest egy edénybe, és melegítsd fel a tűzhelyen, amíg meg nem melegszik.