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Frutti rossi e sedano

Ingredienti

  • Ghiaccio
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 100g di frutti di bosco
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cucchiaino di crema di mandorle

E poi… un pizzico di scienza

Con la presenza di frutti di bosco, questo frullato può favorire l’apporto di antociani, molecole con attività antiossidante. La crema di mandorle consente di ingolosire il frullato e apportare grassi buoni, minerali e vitamine. Il sedano è l’unica verdura presente ma è un alimento ricco di potassio e vitamina A oltre all’importante contenuto di fibre che aiutano a ridurre trigliceridi e colesterolo
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