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Ricette & Blog
Pomodori-e-peperoni-arrosto-con-burrata.jpg

Pomodori e peperoni arrosto con burrata

Ingredienti

  • 5 pomodori costoluti maturi
  • 1 peperone quadrato giallo
  • 1 peperone quadrato rosso
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 5g di sale
  • un pizzico di origano
  • 4 rametti di origano fresco
  • 1 grossa burrata

Procedimento

Per le verdure: Lavare le verdure, tagliare a metà i pomodori, ricavare le falde dai peperoni, poi condire la verdure con olio, sale e origano. Sistemare la verdura all'interno del cestello munito di griglia del Nutribullet, poi impostare il programma PATATINE e cuocere le verdure fino alla fine del programma avendo cura di muoverle dopo 5 minuti.

Per finire: Servire le verdure tiepide con una grossa burrata, un pizzico di sale in fiocchi e qualche fogliolina di origano fresco.
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