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Smoothie Energizzante

Ingredienti

  • 2 banane mature
  • 2 manciate di spinaci freschi
  • 1/4 di tazza di mandorle non salate
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • 1 tazza di latte di mandorle (o altro latte vegetale a tua scelta)
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • Ghiaccio (facoltativo)

Procedimento

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1

Sbuccia le banane e tagliale a pezzi.

2

Inserisci le banane a pezzi, gli spinaci freschi, le mandorle, i semi di chia e la cannella in polvere nel frullatore.

3

Aggiungi il latte di mandorle e se desideri anche il ghiaccio per rendere lo smoothie più fresco e cremoso.

4

Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.

5

Puoi aggiustare la densità puoi aggiungere un po' più di latte di mandorle.

6

Puoi guarnire il tuo smoothie con una spolverata aggiuntiva di cannella o qualche mandorla tritata

E poi… un pizzico di scienza

 

Il latte di mandorla può essere definito tale per tradizione; di norma le bevande ottenute da alimenti vegetali non devono essere definiti latte perché i valori nutrizionali sono molto diversi da quello animale.
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