Preparată în casă, această înghețată este un desert sănătos și ușor de pregătit pe care atât copiii cât și voi îl veți adora! Straturile colorate de fructe pline de nutrienți și iaurtul grecesc cremos, îndulcit cu miere, fac din aceste popsicles un răsfăț pentru ochi și papilele gustative!
• 1 ½ cană iaurt grecesc simplu fără grăsimi
• 2 linguri de miere
• 2 linguri de apă
• 1 cană de zmeură, congelată
• 1 ½ cană de cireșe, congelate
1. Amestecă iaurtul și mierea într-un castron mic și lăsă-l deoparte.
2. Mixează zmeura în NutriBullet, adăugând câteva linguri de apă pentru a facilita mărunțirea. Se toarnă amestecul într-un bol mic și se lasă deoparte.
3. Curăţă paharul blenderului și mărunțește cireșele în același mod. Se toarnă amestecul într-un bol mic și se lasă deoparte.
4. Folosește forme pentru înghețată sau improvizează folosind șase pahare de hârtie. Dacă folosești pahare de hârtie, pune-le într-o tavă de copt sau pe o farfurie, astfel încât să nu se miște prea mult când le pui la congelator.
5. Așează toate paharele de hârtie în tava de copt. Adăugă aproximativ 3 linguri de amestec din miere și iaurt ca prim strat în paharul de hârtie. Asigură-te că acel strat este cel mai gros pentru a obține aspectul dorit.
6. Adăugă apoi aproximativ 2 linguri din amestecul de zmeură peste stratul de iaurt. Pune câte un bețișor în fiecare pahar și acoperă tava de copt cu folie de plastic.
7. Pune la congelator pentru cel puțin o oră, până când bețișoarele stau în poziție verticală și nu cad.
8. Când bețișoarele stau drept, adaugă amestecul de cireșe până când paharele sunt pline. Pune, din nou, la congelator pentru cel puțin 2 ore sau chiar peste noapte.
9. Când îți este poftă, înlătură paharul de hârtie sau, dacă ai folosit forme pentru înghețată, trece-le sub apă caldă pentru a le îndepărta mai ușor.
10. Savurează cu plăcere!