Kalorier: 241 | ||
Fedt i alt: 21,5 g | 33,1 % | |
Mættet fedt: 3 g | 14,9 % | |
Kolesterol: 0 mg | 0 % | |
Natrium: 312,8 mg | 13 % | |
Kulhydrater i alt: 12,2 g | 4,1 % | |
Kostfibre: 3,5 g | 14 % | |
Sukker: 4,1 g | ||
Protein: 2,5 g | 5 % |
A-vitamin: 6,9 % | C-vitamin: 60 % | |
Kalcium: 5,2 % | Jern: 5,1 % |
Steg tomaterne i en lav gryde. Forvarm ovnen til 180 grader og tilsæt halverede tomater, drysset med olivenolie, salt og peber. Steg indtil skindet rynker og begynder at blive brunt, ca. en time. Sæt til side til afkøling.
Hæld imens olivenolie i en kasserolle og steg hakket løg, indtil det er karamelliseret, ca. 5 minutter. Sæt til side til afkøling.
Når det er helt afkølet, kan du tilsætte dine tomater, løg, vand eller grøntsagsbouillon, timian, persille og italiensk krydderi til din NutriBullet Rx Soup Pitcher og varme den op ved 7-Minute Heated Cycle.
Velbekomme!
Alternativt kan du blende alle de helt afkølede ingredienser i blenderen, indtil konsistensen er glat, overføre suppen til en gryde og varme den på komfuret, indtil den er varmet igennem.