Boulettes de légumes
A réaliser avec : cuit vapeur nutribullet Baby + nutribullet Turbo
Difficulté
Facile
Durée
45 min
Auteur
nutribullet
Ingrédients
Personnes
2
1 courgette
2 carottes
1 oignon
75 gramme flocons d'avoine
25 gramme chapelure
2 œufs
1 cuillère à soupe curry en poudre, (ou 4g)
1 pinch sel
1 pinch poivre
Huile d'olive, (pour la cuisson)
Ustensiles
NBT1004MW, NBT1004MB, NBT1008MW, NBT1008MB
Instructions
Étape 1
Lavez et épluchez les carottes et la courgette. Coupez-en 3 chaque légume. Epluchez l’oignon. Placez les légumes sur le plateau du cuit vapeur nutribullet Baby. Faites cuire à puissance
Étape 2
A défaut, faites cuire les légumes 25 minutes dans une casserole d’eau à ébullition. Laissez refroidir les légumes.
Étape 3
Placez dans la tasse ou le pichet, l’ensemble des ingrédients et les légumes cuits.
Étape 4
Mixez 2 fois 30 secondes. Le mélange doit être lisse, homogène et compact. Si le mélange est trop compact et ne se mélange correctement, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d’eau, puis mixez de nouveau.
Étape 5
Huilez une grande poêle. Déposez une grosse cuillère à soupe du mélange obtenue. Répétez l’opération tant que vous avez de la place dans votre poêle. Recouvrez et laissez cuire à feu moyen durant 1 à 2 minutes. Retournez les boulettes sans les écraser et faites cuire l’autre côté, 1 à 2 minutes.
Étape 6
Une fois cuites, déposez les boulettes dans une assiette recouverte d’une feuille de papier essuie-tout. Laissez refroidir avant dégustation.
Vous pouvez également préparer cette recette* avec :
Produits
nutribullet® Turbo 1000 W
nutribullet® Turbo 1000W
nutribullet® Turbo 1000W
