

Tutto ha un sapore migliore con il pesto! E, anche se la preparazione tradizionale resta un'arte tutta genovese, chi ama la sperimentazione può provare a cambiare le erbe aromatiche, la frutta secca o il formaggio.
Si avrà così un nuovo squisito condimento, non solo per la pasta: aggiungilo al pesce alla griglia, al pollo o alle uova strapazzate come fosse una salsa d'accompagnamento, per dare un tocco di gustosa bontà.
Ricorda che per ottenere un pesto dal colore brillante e dal gusto armonioso, oltre che per non disperdere nessuna delle proprietà nutritive, è bene evitare di surriscaldare gli ingredienti. Per questo, ti consigliamo di procedere frullando a più riprese. L'ideale, è sfruttare la funzione PULSE dei nostri nutribullet® Select, nutribullet® Full Size Blender e nutribullet® Full Size Blender Combo!
Calorie: 263,7 | ||
Grassi totali: 23,7 g | 36,5% | |
Grassi saturi: 4 g | 19,8% | |
Colesterolo: 8,6 mg | 2,9% | |
Sodio: 240.2 mg | 10% | |
Carboidrati totali:3,2 g | 1,1% | |
Fibra alimentare: 0,5 g | 1,9% | |
Zuccheri: 0,4 g | ||
Proteine: 4,4 g | 8,8% |
Vitamina A: 2,4% | Vitamina C: 1,8% | |
Calcio: 9,6% | Ferro: 4,6% |
Aggiungi gli ingredienti nel bicchiere del frullatore nell’ordine indicato, copri con il coperchio del bicchiere e frulla alla massima potenza a più riprese, fino a ottenere la consistenza che gradisci.
Consiglio: puoi bilanciare la quantità di olio e formaggio secondo i tuoi gusti, ma ricorda che - per avere la massima cremosità - la riduzione dell'uno richiede l'aumento dell'altro.
Ricorda che con il nostro nutribullet® Select o i nostri Full Size puoi correggere il tiro in corsa: riduci la velocità e aggiungi a poco a poco gli ingredienti che ritieni necessari, finché il sapore non ti soddisferà del tutto.
Puoi gustare il pesto subito o conservarlo in frigorifero per 4-7 giorni, a patto di coprirlo con olio per evitarne l'ossidazione.
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