Alguns dos nossos ingredientes preferidos (cenoura, beterraba e melancia) desempenham um papel importante no reforço do sistema imunitário, no desempenho desportivo e na saúde da pele, cabelo e até do coração. Mas um sumo rico em nutrientes pode também oferecer outros benefícios à saúde de formas mais inesperadas.
Partilhamos alguns benefícios adicionais do sumo – desde proteger o bom funcionamento dos rins até aos dias de maior cansaço ou até ressaca!
Passar muito tempo sem comer ou saltar refeições poderá desencadear enxaquecas e dores de cabeça devido ao baixo nível de açúcar no sangue. Simplificando: é uma boa ideia comer regularmente ao longo do dia – incluindo refeições ligeiras, se necessário. Um bom copo de sumo de laranja acabado de extrair com algumas amêndoas ou nozes pode ser uma opção para um pequeno-almoço ou uma refeição ligeira, rápida e fácil.
Gerir o açúcar no sangue e comer (e beber!) uma dieta equilibrada em nutrientes pode desempenhar um papel protetor na prevenção de danos a nível renal. Um sumo à base de vegetais naturalmente mais baixo em açúcar, não tem o mesmo impacto nos níveis de açúcar no sangue que um sumo frutado.
O fígado é um órgão muito trabalhador. Adotar hábitos alimentares saudáveis pode ajudar a prevenir doenças hepáticas – em particular, a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) que resulta do excesso de gordura no fígado, não relacionado com a ingestão de álcool. A hidratação e o consumo de frutas e vegetais são duas sugestões gerais para um fígado mais saudável. Beber sumo é uma forma fácil de ajudar a atingir os dois objetivos.
Num caso clássico de galinha ou ovo, stress e ansiedade podem afetar o nosso apetite, levando a saltar refeições. Mas as quedas de açúcar no sangue também podem induzir ansiedade. Portanto, uma das melhores formas de demonstrar amor por nós próprios durante períodos de stress é garantir refeições ligeiras, sólidas e líquidas, equilibradas e com intervalos curtos. Se tivermos pouco apetite, uma nutrição líquida, como sumos e smoothies, é geralmente melhor tolerada que refeições mais pesadas.
A hidratação é essencial para combater a ressaca. Água ou bebidas com eletrólitos naturais – que contribuem para regular os níveis de fluidos no corpo – são as melhores opções. Melhor ainda? Mantém a hidratação enquanto bebes álcool, para ajudar a evitar uma ressaca mais forte. A melancia, por exemplo, é particularmente hidratante, sendo composta por mais de 90% de água. É também uma fonte natural do eletrólitos e potássio.