Sopa de Tomate clássica – Receita – nutribullet®

Esta clássica sopa de tomate é perfeita para um dia frio de inverno. Torra um pouco de pão de alho no forno e acompanha com uma salada: esta refeição vai ser saborosa e saciante – tudo preparado com o mínimo esforço. E a boa notícia? Esta sopa é composta por ingredientes totalmente naturais, licopeno, vitamina C, gorduras monoinsaturadas saudáveis, e mais. Deixa os ingredientes enlatados na prateleira e tenta prepará-la na melhor e mais saudável versão.

1/2 cebola crua
4 Tomate
1/2 colher de chá de tomilho
1/2 colher de chá de salsa picada
1 1 colher de sopa de tempero italiano
1/4 1 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá de sal marinho
3 1 colher de sopa de azeite
1 1/2 copo de água

Informação nutricional

Receita: Sopa de Tomate clássica
Esta receita contém: 2

Calorias: 241
Gordura total: 21,5 g		33,1 %
Gordura saturada: 3g		14,9 %
Colesterol:0 mg		0 %
Sódio: 312,8 mg		13 %
Total de hidratos de carbono: 12,2 g		4,1 %
Fibra: 3,5 g		14 %
Açúcar: 4,1 g
Proteína: 2,5 g		5 %

Vitamina A: 6,9 %		Vitamina C: 60 %
Cálcio: 5,2 %		Ferro: 5,1 %

*Os valores diários percentuais baseiam-se numa dieta de 2.000 calorias. Os teus valores diários podem ser superiores ou inferiores dependendo das tuas necessidades calóricas.

Receita: Sopa de Tomate clássica
Esta receita contém: 2

Calorias: 241
Gordura total: 21,5 g		33,1 %
Gordura saturada: 3g		14,9 %
Colesterol:0 mg		0 %
Sódio: 312,8 mg		13 %
Total de hidratos de carbono: 12,2 g		4,1 %
Fibra: 3,5 g		14 %
Açúcar: 4,1 g
Proteína: 2,5 g		5 %

Vitamina A: 6,9 %		Vitamina C: 60 %
Cálcio: 5,2 %		Ferro: 5,1 %

*Os valores diários percentuais baseiam-se numa dieta de 2.000 calorias. Os teus valores diários podem ser superiores ou inferiores dependendo das tuas necessidades calóricas.

Instruções

Grelhe tomates numa frigideira rasa. Pré-aqueça o forno a 350 graus e adicione os tomates cortados ao meio, regados com azeite e polvilhados com sal e pimenta. Grelhe até a pele enrugar e começar a dourar, cerca de uma hora. Ponha de parte para arrefecer.

Entretanto, adicione o azeite numa panela e refogue a cebola picada até caramelizar, cerca de cinco minutos. Ponha de parte para arrefecer.

Depois de completamente arrefecidos, adicione os seus tomates, cebola, água ou caldo de legumes, tomilho, salsa e temperos italianos ao seu NutriBullet Rx Soup Pitcher e aqueça no ciclo quente 7-Minute Heated Cycle.

Aproveite!

Em alternativa, triture todos os ingredientes completamente arrefecidos no liquidificador até ficarem homogéneos, transfira a sopa para um tacho e aqueça sobre o fogão até ficar quente.