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Tudo é mais saboroso com pesto. Pessoas aventureiras, sintam-se à vontade para experimentar outras ervas, nozes ou queijos! Queres poucos hidratos de carbono? Este pesto contém apenas 2 gramas por porção. Combina super bem com peixe grelhado, frango ou até a ovos mexidos para um toque extra de sabor.
  • 3 copos de manjericão
  • 2 copos de queijo parmesão – ralado
  • 1 1/2 copo de pinhões
  • 8          1 dente de alho
  • 1 1/4 copo de azeite
  • 1 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
Informação nutricional
  • Receita: Pesto perfeito
    Esta receita contém: 20
  • Calorias: 263,7                                        
    Gordura total: 23,7 g      36,5 %
    Gordura saturada: 4g19,8 %
    Colesterol: 8,6 mg2,9 %
    Sódio: 240,2 mg10 %
    Total de hidratos de carbono: 3,2 g1,1 %
    Fibra: 0,5 g1,9 %
    Açúcar: 0,4 g
    Proteína: 4,4 g8,8 %
    ​​​​​​​​​​​​​​
  • Vitamina A: 2,4 %                               Vitamina C: 1,8 %
    Cálcio: 9,6 %Ferro: 4,6 %
  • *Os valores diários percentuais baseiam-se numa dieta de 2.000 calorias. Os teus valores diários podem ser superiores ou inferiores dependendo das tuas necessidades calóricas.
  • Receita: Pesto perfeito
    Esta receita contém: 20
  • Calorias: 263,7                                        
    Gordura total: 23,7 g      36,5 %
    Gordura saturada: 4g19,8 %
    Colesterol: 8,6 mg2,9 %
    Sódio: 240,2 mg10 %
    Total de hidratos de carbono: 3,2 g1,1 %
    Fibra: 0,5 g1,9 %
    Açúcar: 0,4 g
    Proteína: 4,4 g8,8 %
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  • Vitamina A: 2,4 %                               Vitamina C: 1,8 %
    Cálcio: 9,6 %Ferro: 4,6 %
  • *Os valores diários percentuais baseiam-se numa dieta de 2.000 calorias. Os teus valores diários podem ser superiores ou inferiores dependendo das tuas necessidades calóricas.

Instruções

1

Coloque os ingredientes no copo pela ordem indicada, cubra com a tampa do copo e PULSE cinco vezes durante 3 segundos de cada vez para misturar.

2

Sugestão: para uma versão mais leve, reduza a quantidade de queijo para 1 copo.

3

Triture em velocidade BAIXA por 20 a 30 segundos até que os ingredientes fiquem uniformemente triturados. Se achar que a combinação dos ingredientes não está a ficar uniforme, insira o empurrador no orifício da tampa do copo e mexa para redistribuir a mistura.

4

Guarde no frigorífico por quatro a sete dias.