Hummus clásico
Hummus clásico
Este hummus cremoso, que aporta proteínas y fibra, tiene hierro, ácido fólico, vitamina B y fósforo. Es un aperitivo estupendo para personas vegetarianas y veganas.
Ingredientes
Instrucciones
1
Añade los ingredientes según el orden en que aparecen arriba y bátelos hasta obtener una textura semilíquida.
2
¡Disfrútalo con verduras recién cortadas o chips de pita integrales!
Información nutricional
Receta: Hummus clásicoPorciones en esta receta: 20
Calorías: 57,3 Grasas totales: 3,4 g 5,2 %Grasas saturadas: 0,4 g2,2 %Colesterol: 0 mg0 %Sodio: 104,2 mg4,3 %Carbohidratos: 5,5 g1,8 %Fibra alimentaria: 1,5 g6 %Azúcar: 0,9 gProteínas: 1,8 g3,6 %
Vitamina A: 0,2 % Vitamina C: 3,6 %Calcio: 1,3 %Hierro: 1,9 %
* Los porcentajes diarios recomendados se basan en una dieta de 2000 calorías. En tu caso particular, puede que necesites más o menos.
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