Wakacyjne orzeźwienie: Jak przetrwać gorące dni pełne słońca?

Koktajl z truskawkami i miętą w przezroczystych szklankach

Idealna, wakacyjna pogoda charakteryzuje się wysoką temperaturą i dużą ilością słońca. Wygrzewanie się na plaży, piknik w parku, grill ze znajomymi czy spacer po mieście to doskonałe sposoby, by spędzić ten wyjątkowy, upalny czas. Zanim jednak wybierzesz się w podróż czy spotkasz z przyjaciółmi, przygotuj odpowiednie, orzeźwiające napoje. Co powiesz na koktajl ze szpinakiem i jabłkiem, który nie tylko pomoże ci się nawodnić, lecz także uzupełni potrzebne witaminy i świetnie smakuje? Poznaj nasze propozycje na wakacyjne orzeźwienie.

Orzeźwiający koktajl – idealny na upały

Kiedy przyjemna. letnia pogoda zaczyna zmieniać się w prawdziwy upał, nic nie sprawdza się lepiej niż solidna porcja orzeźwiającego koktajlu. Gdy jest gorąco, nie powinieneś zapominać o regularnym piciu dużej ilości wody, naparów ziołowych albo pysznych, pożywnych smoothies. Koktajle wydają się wręcz idealną opcją, gdy nie masz ochoty na jedzenie. W ten sposób nie tylko uzupełnisz kalorie, lecz również nawodnisz organizm.

Zanim przygotujesz pyszny, domowy koktajl, pamiętaj, o tym, by w upalne dni unikać dodawania nabiału, jeżeli nie planujesz wypić smoothie od razu lub przechowywać go w lodówce. Może nie przetrwać on długotrwałej ekspozycji na wysoką temperaturę i się zepsuć.

O tym pamiętaj w upalne dni

Nutribullet Pro 900 – idealny blender do smoothie

Jeżeli tak jak my uwielbiasz przygotowywać koktajle w domu, zapewne wiesz, że porządny blender to podstawa. Wydajne urządzenie o dużej mocy pozwala bowiem szybko i sprawnie rozdrobnić każdy produkt na idealny mus oraz doskonale wymieszać wszystkie składniki.
Blender  Nutribullet pro 900

Taki też jest Nutribullet Pro 900, który ułatwi ci codzienne eksperymenty kulinarne. Blender ten jest nieduży, więc bez problemu znajdziesz dla niego miejsce nawet w najmniejszej kuchni. Solidne ostrza z certyfikatem Nutrient Extraction sprawnie tną warzywa, owoce czy orzechy. Dodatkowo pozwalają zachować pełnię wartości odżywczych i witamin w twoim koktajlu. Wystarczy, że do kielicha blendera włożysz wszystkie składniki, a następnie wciśniesz i przekręcisz pojemnik oraz włączysz 900-watowy silnik. W 60 sekund powstanie pyszne, pełnowartościowe smoothie. Po wypiciu koktajlu umyjesz całość bez wysiłku. Odkręcone ostrza wystarczy opłukać pod bieżącą wodą z odrobiną płynu, a kubek-kielich blendera włożyć do zmywarki. To naprawdę proste. W Nutribullet Pro 900 nie znajdziesz również szkodliwego BPA.

Koktajl ze szpinakiem i jabłkiem

Szpinak i jabłko to doskonała para na wakacyjne upały. Szpinak sprawia, że jabłko nie jest zbyt słodkie i nadaje smoothie piękny kolor. Warto dodać go do swojego koktajlu, ponieważ zawiera wiele cennych witamin i składników mineralnych, np. witaminę K, kwas foliowy i błonnik. Dzięki luteinie i zeaksantynie korzystnie wpływa na wzrok, a azotany pozytywnie oddziałują na układ krwionośny.

Składniki:

  • szpinak – 1 garść świeżych liści
  • jabłko – 2 sztuki
  • melon – ½ sztuki
  • woda
  • kostki lodu

Sposób przygotowania:

  1. Z liści szpinaku usuń ogonki. Szpinak dokładnie umyj i przełóż do kielicha blendera.
  2. Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazdo nasienne oraz ogonek i pokrój w cząstki. Dodaj do szpinaku.
  3. Melon obierz ze skóry i pokrój w kostkę. Dodaj do reszty owoców i zalej wodą.
  4. Zblenduj wszystko i dodaj kostki lodu.

Koktajl orzeźwiający z miętą

Czy może być bardziej aromatyczne połączenie niż truskawki i mięta? To prawdziwie wakacyjny miks. Co więcej jest to niezwykle zdrowy duet, który pomoże ci przetrwać gorące, pełne słońca dni. Mięta, poza tym, że doskonale orzeźwia, jest pełna przeciwutleniaczy. Dzięki temu ma działanie przeciwnowotworowe, redukuje ryzyko wystąpienia miażdżycy oraz otyłości. Ponadto korzystnie wpływa na układ pokarmowy, zmniejsza stany zapalne i obniża ciśnienie krwi.

Składniki:

  • świeża mięta – ¼ pęczka świeżej
  • truskawki – 300 g
  • kiwi – 4 sztuki
  • miód – 1 łyżeczka
  • nasiona chia – 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  1. Z truskawek usuń szypułki. Owoce dokładnie umyj i przełóż do kielicha blendera Nutribullet Pro 900.
  2. Kiwi obierz i dodaj do truskawek.
  3. Miętę dokładnie umyj pod bieżącą wodą i oderwij listki od łodyg. Włóż do blendera.
  4. Dodaj miód i zblenduj całość na jedwabiście gładki koktajl.
  5. Na koniec posyp smoothie nasionami chia.

Arbuzowe pyszności

Smak arbuza kojarzy się z wakacyjnym luzem i świetną pogodą. Dlatego tak doskonale pasuje jako główny składnik orzeźwiającego koktajlu. Zawiera mnóstwo wody, więc dobrze uzupełnia jej braki w organizmie. W jego pysznym miąższu znajduje się mnóstwo cennych składników: witaminy A i C, potas i kwas pantotenowy. Dzięki zawartości likopenu działa przeciwnowotworowo i korzystnie wpływa na pracę serca. Warto więc przygotować arbuzowe smoothie.

Składniki:

  • arbuz – ½ średniej wielkości owocu
  • świeży ogórek – 1 sztuka
  • limonka – 2 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. Odkrój skórkę arbuza i pokrój owoc w kostkę. Dokładnie usuń wszystkie pestki. Arbuz przełóż do kielicha blendera.
  2. Świeży ogórek obierz i przekrój na kilka części. Dodaj do arbuza.
  3. Wyciśnij sok z 2 limonek i przelej do kielicha blendera.
  4. Zblenduj wszystko na wakacyjne smoothie.

Grejpfrutowe orzeźwienie

Grejpfrut – choć jest dosyć gorzki – doskonale pasuje do koktajli. Wystarczy nieco słodkiego banana czy ananasa, by całość zyskała wyjątkowy smak. Owoc ten ma niski indeks glikemiczny i niewiele kalorii. Sprawdza się więc w koktajlach dla osób z problemami, takimi jak insulinooporność. Zawiera witaminy C i A, likopen, potas i beta-karoten. Obniża ciśnienie krwi oraz cholesterol. Udowodniono jego przeciwnowotworowe działanie. Wspiera też utratę zbędnych kilogramów.

Składniki:

  • grejpfrut – 2 sztuki
  • ananas świeży – ⅓ owocu
  • jarmuż – 1 garść liści
  • banan – 1 sztuka

Sposób przygotowania:

  1. Grejpfruty obierz ze skórki i usuń białe błonki. Cząstki owocu przełóż do kielicha blendera.
  2. Ananas obierz i usuń środkową, zdrewniałą część. Podziel na mniejsze części i dodaj do grejpfruta.
  3. Liście jarmużu dokładnie umyj i oderwij ogonki. Dodaj jarmuż do owoców razem z obranym bananem.
  4. Zblenduj wszystko dokładnie.

Smoothie malinowo-jeżynowe

Wakacje to czas, gdy na straganach i w sklepach królują owoce jagodowe. To właśnie do tej grupy zaliczają się maliny i jeżyny. Warto w pełni wykorzystać dostępność tych pyszności i zajadać się nimi każdego dnia. W malinach drzemie prawdziwe bogactwo błonnika, który ułatwia proces trawienia. Owoce te mają dużo witaminy C, manganu i polifenoli. Znane są ze swoich właściwości antyoksydacyjnych. Działają też przeciwzapalnie. Jeżyny natomiast chronią nas przed chorobami przyzębia, zwiększają krzepliwość krwi i wzmacniają kości.

Składniki:

  • maliny – 200 g
  • jeżyny– 200 g
  • brzoskwinie – 2 sztuki
  • świeża mięta – ⅓ pęczka
  • siemię lniane – 1 łyżka
  • miód – 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

  1. Maliny i jeżyny opłucz na sitku i przełóż do kielicha blendera.
  2. Brzoskwinie przekrój na połówki i usuń z nich pestki. Dodaj do malin i jeżyn.
  3. Liście mięty umyj i oderwij od łodyg. Przełóż do owoców.
  4. Całość posyp siemieniem lnianym oraz posłódź miodem.
  5. Zblenduj owoce z dodatkami na aromatyczny koktajl.