Recepty na koktaily pred a po cvičení

Správne zvolená a vyvážená strava je dôležitým aspektom zdravého a aktívneho životného štýlu. Správne zostavená strava je dôležitým doplnkom pravidelného cvičenia. Pomôže pripraviť telo na namáhavú fyzickú námahu, dodá mu potrebné živiny a energetické zásoby pred cvičením a zregeneruje organizmus po ňom. Najjednoduchším a najpohodlnejším spôsobom, ako získať zdravé občerstvenie pre aktívnych ľudí, sú výživné koktaily. Pozrite sa, ako ich rýchlo skomponovať v stolnom mixéri nutribullet a vyskúšajte naše recepty! 

Koktail pred tréningom – aká je jeho funkcia a aké ingrediencie si vybrať? 

Doma pripravený prírodný koktail je skvelým doplnkom stravy ľudí, ktorí pravidelne trénujú. Jeho vlastným zložením máte vplyv na prispôsobenie nutričných hodnôt vašim potrebám a druhu fyzickej aktivity a môžete ľubovoľne kombinovať svoje obľúbené produkty. Vďaka tekutej forme jedla sa vitamíny a minerály rýchlejšie vstrebávajú a poskytujú okamžitú dávku energie.  

O efektívnu prípravu zdravého kokteilu sa postará stolný mixér nutribullet. Modely z radu PRO sú vybavené výkonným 900-wattovým motorom a šesťhrotovými čepeľami, vďaka ktorým efektívne spracujete aj tie najodolnejšie produkty. Nádoba, v ktorej miešate ingrediencie, slúži zároveň ako fľaša a vďaka uzáverom stay fresh, ktoré sú súčasťou balenia, si môžete koktail vziať do posilňovne, na jogging alebo na trekking. Je vyrobená z tritanu, odolná pri preprave, voči mechanickému poškodeniu a bezpečná pri kontakte s potravinami (bez BPA).  

Jedlo vo forme pred-tréningového koktailu je dobrým riešením, pretože: 

• ho môžete konzumovať kedykoľvek - aj tesne pred fyzickým výkonom, bez obáv z pocitu prejedania sa počas cvičenia, 
• nezaťažuje tráviaci systém, 
• v tekutej forme rýchlejšie vyživuje bunky, 
• je jednoduché a pohodlné na prípravu a prepravu. 

Výživné raňajkové smoothie je tiež lahodný a zdravý začiatok každého dňa. 

Ako pripraviť koktail po tréningu so správnym zložením? 

Po fyzickej námahe treba telo podporiť a zregenerovať doplnením hladiny minerálov a elektrolytov, ktoré sme vypotili. Najmä po silových cvičeniach sa oplatí postarať sa o príjem porcie bielkovín, potrebných na obnovu a výživu svalov. Dôležitá je aj správna hydratácia. Skvelou a hodnotnou inšpiráciou na posilnenie po tréningu bude preto koktail. Čo sa doň oplatí do zahrnúť? 

• Listovú zeleninu a zeleninu s väčším množstvom vody 

Na vytvorenie koktailu použite svoju obľúbenú zeleninu, ktorá vám pomôže zvýšiť množstvo vlákniny vo vašej strave a zaistí pocit sýtosti na dlhší čas. Vsaďte na tie odrody, ktoré obsahujú veľa vody, ako sú cukety, uhorky, paradajky alebo brokolica. Perfektná je aj listová zelenina ako špenát, kel, rukola a zelená petržlenová vňať. Sú bohaté na železo, horčík, vápnik a vitamíny, vrátane: C, A, K a vitamínov zo skupiny B1. Spracované do kokteilu alebo smoothie v stolnom mixéri nutribullet PRO poskytnú telu to, čo je preň najcennejšie. Vďaka najvyššej úrovni extrakcie — t. j. procesu získavania nutričných hodnôt z produktov, ako sú ovocie, zelenina, orechy a semená — sú lepšie absorbované telom a ľahko stráviteľné.  

• Bobuľové ovocie 

V koktailoch pripravených po tréningu pristupujte k ovociu skôr ako k doplnku ako k základu nápoja. Niektoré z nich (napr. hrozno) obsahujú veľa cukru. Všetko lesné bobuľové ovocie je najlepšou voľbou. Mimo sezóny, keď k nemu nie je prístup, sú skvelé mrazené potraviny. Ostré nože mixéra nutribullet si s ich spracovaním ľahko poradia. Extrakčné nože pracujú cyklónovo a rozkladajú štruktúru tvrdých stoniek, zŕn a vlákien, čím uvoľňujú vitamíny a minerály v nich obsiahnuté. Preto môžete bez obáv mixovať tvrdú zeleninu, mrazené a sušené ovocie, ovsené vločky, orechy a sušené ovocie a semienka. 

• Zdravé tuky 

Jedlo po tréningu by malo pozostávať aj z tukov, najlepšie z tých zdravých a ľahko stráviteľných. Zohrávajú dôležitú úlohu v stravovaní nielen aktívnych ľudí. Vďaka nim sa vitamíny obsiahnuté v ostatných zložkách koktailu budú lepšie vstrebávať. Ich hladinu doplníme pridaním avokáda, ľanových semienok, orechov, olivového oleja alebo hroznového oleja do nápoja.  

• Povinné tekutiny 

Dôležitý je aj typ tekutiny, ktorú si vyberiete pre svoj koktail. Vzdajte sa ovocných štiav, ktoré obsahujú veľa cukru a zamerajte sa na mliečne výrobky (kefír, cmar, prírodný či proteínový jogurt) alebo rastlinné nápoje. Na druhej strane minerálka je perfektná po behu a kardio tréningu ako rýchly spôsob doplnenia elektrolytov. Množstvo pridanej tekutiny ovplyvní konzistenciu kokteilu, ktorú si môžete upraviť podľa vlastných preferencií. Je dôležité, aby bol kokteil konzumovaný po tréningu vyvážený – aby obsahoval bielkoviny, tuky a sacharidy. 

Osvedčené recepty na koktaily pred tréningom 

Hľadáte inšpiráciu na rozšírenie svojho jedálnička? Pozrite si naše nápady na lahodný a hodnotný kokteil - pred tréningom. 

Recept na proteínový kokteil s malinami 

Ingrediencie: 

• pohár mlieka alebo rastlinného nápoja 
• 100 g nízkotučného tvarohu alebo tofu 
• pohár malín  
• pár lístkov čerstvej mäty 

Príprava: 

Ovocie dôkladne opláchnite. Vložte všetky ingrediencie do nádoby mixéra a rozmixujte ich. 

Recept na čokoládový proteínový shake s lesným ovocím 

Ingrediencie: 

• pohár ovseného mlieka 
• 2 polievkové lyžice chia semienok 
• lyžica medu alebo javorového sirupu 
• lyžica kakaa bez cukru 
• pol lyžičky škorice 
• 2 kusy horkej čokolády 
• pohár lesného ovocia 

Príprava: 

Všetky ingrediencie zmiešame vo vysokej nádobe, prikryjeme a dáme do chladničky, aby chia semienka zmäkli. Všetko nalejeme do nádoby mixéra a dôkladne rozmixujeme. Ak je smoothie príliš husté, pridáme doň trochu mlieka. Podávame posypané čerstvým ovocím a hoblinami horkej čokolády. 

Recept na cviklový koktail so špenátom a ovocím 

Ingrediencie: 

• 1 cvikla 
• 1 pomaranč 
• 2 banány 
• 2 mrkvy 
• hrsť čerstvého špenátu 
• hrsť nasekanej petržlenovej vňate 
• 125 ml vody alebo zeleninového nápoja 

Príprava: 

Všetky ingrediencie vložíme do nádoby mixéra a rozmixujeme. Voliteľne môžeme do spracovaných produktov pridať pol lyžičky spiruliny.  

Recept na kakaový koktail s banánom a arašidovým maslom 

Ingrediencie: 

• 3 lyžice ovsených vločiek 
• 1,5 lyžičky kakaa 
• 1,5 šálky mandľového mlieka 
• 1 banán 
• lyžica arašidového masla 

Príprava: 

Všetky ingrediencie vložíme do nádoby mixéra a rozmixujeme. 

Recept na zelený koktail plný antioxidantov 

Ingrediencie: 

• pohár uvareného, vychladeného čaju matcha alebo vášho obľúbeného zeleného čaju 
• 2 plátky čerstvého ananásu, nakrájané na kúsky 
• hrsť kelu 
• hrsť špenátu 
• 1 čerstvá uhorka 
• 1 veľká cuketa 
• šťava z polovice citróna alebo limetky 

Príprava: 

Všetky ingrediencie vložíme do nádoby mixéra a rozmixujeme. Podľa chuti môžeme pridať štipku mletého čili alebo kajenského korenia a pár lístkov mäty alebo medovky. 

Recept na kávový shake so sušenými slivkami 

Ingrediencie: 

• vychladené dvojité espresso 
• 200 ml rastlinného mlieka, napríklad mandľového 
• lyžička horkého kakaa 
• 1 banán 
• 8 sušených sliviek  
• 2 hrste mandlí (napr. vo vločkách, môžeme použiť aj na ozdobu) 
• lúpané mandle na posypanie 

Príprava: 

Všetky ingrediencie vložíme do nádoby mixéra a rozmixujeme. Pred podávaním koktail posypeme mandľovými lupienkami. 

Recepty na výživné koktaily po tréningu 

Pýtate sa, čo dobré si dať na pitie po intenzívnom cvičení? Spoznajte recepty na rýchle a chutné koktaily z hodnotných surovín.  

Recept na rýchly banánový koktail s rukolou a ananásom 

Ingrediencie: 

• 1 banán 
• pohár rukoly 
• lyžica medu alebo javorového sirupu 
• dva plátky ananásu 
• lyžica olivového oleja 
• hrsť nasekanej mäty 
• pohár vody 
• lyžica citrónovej šťavy 

Príprava: 

Všetky ingrediencie vložíme do nádoby mixéra a rozmixujeme. 

Recept na mangovo-avokádový kokteil s chia semienkami 

Ingrediencie: 

• polovica zrelého manga 
• polovica avokáda 
• jogurt typu skyr, prírodný jogurt alebo rastlinný nápoj 
• 2 polievkové lyžice chia semienok 
• šálka čerstvých špenátových listov 

Príprava: 

Všetky ingrediencie zmiešame vo vysokej nádobe, prikryjeme a dáme do chladničky, aby chia semienka zmäkli. Všetko nalejeme do nádoby mixéra a dôkladne rozmixujeme. Voliteľne môžeme pridať štipku škorice alebo korenia podľa chuti. 

Recept na bielkovinový koktail z cmaru 

Ingrediencie: 

• 2 šálky cmaru  
• 2 šálky jahôd, malín, lesných jahôd alebo čučoriedok 
• hrsť vlašských orechov 
• hrsť obľúbených byliniek: mäty, medovky, bazalky či petržlenu 

Príprava: 

Všetky ingrediencie vložíme do nádoby mixéra a rozmixujeme.